茶文化

茶的任務:普洱茶的過去和現在(中文)

  2018-06-14   作者:仍和昶
從六大茶的角度來看,普洱茶屬于紅茶,是一種已發酵的茶。然而,經過仔細調查,這一說法并不十分準確。因為很多人都知道普洱根據是否有一堆發酵技術分為生,熟兩種。
嚴格來說,只有熟紅茶才是真正的紅茶。一般采摘成熟度高的茶芽和茶葉。經過干燥,固定,揉搓,揉搓,干燥等工序,使其口感醇厚。煮熟的茶。由于歷史原因,紅茶運往西域長途運輸茶葉。因此,它基本上被壓縮成一個便攜式的派。
我們目前熟知的蛋糕有357克,但也有小蛋糕,小蛋糕,磚塊,甚至大圓餅,南瓜蛋糕和一些特殊日子的紀念茶餅。例如,現在正在培育的更受歡迎的文化革命磚是一種特別熟悉的茶磚。另外,很多人不知道熟茶也有散茶,這在云南省尤其普遍,特別是在茶葉制作領域。
當地人對地圖很方便。他們直接存儲,銷售和飲用發酵茶。在流通市場上沒有太多可以看到的東西。然而,與熟悉的普通人不同,很多人不太清楚唱歌是什么。實際上,生蒲是普洱茶最原始的一種狀態,它是熟普洱之前的狀態。
這是綠茶葉烘干后毛果狀態。太陽綠茶是松散的茶葉,干燥而且鎖定,花蕾上有銀色或金黃色的頭發,茶葉生產過程中要注意農民,也要摘太成熟的葉子。一般這樣的毛茶已經可以用來喝酒了,云南當地人也基本上喜歡喝毛。。當然,毛茶也可以和熟璞一起壓制成同樣的茶餅。因此,從這個角度來看,S&P不是嚴格意義上的紅茶,而是更喜歡綠茶中的綠茶,而是一種特殊的壓綠茶。當然,由于普洱茶主要是大葉樹茶,第一年的天然味道更為激烈。一般建議一兩年后再飲用,味道會更好,刺激性會減弱。
這種長期轉化的過程實際上是一種茶后發酵。因此,通常存放一年以上的公眾也可以被包括在后發酵紅茶的類別中。因此,總結而言,普洱茶分為普洱茶和成熟普洱茶兩種,也分為松茶和蛋糕茶兩種。有了小米的科普,你永遠看不到普洱。散茶苦惱哦~~~接下來繼續大家八八古茶,復古茶,乒乓球茶之類的。

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