茶文化

隨著普洱價格的上漲,許多收藏家加入了普洱

  2018-06-11   作者:歐陽清韻
隨著普洱價格的上漲,許多收藏家加入了普洱茶收藏大軍。這個家庭有普洱茶,它反對當地暴君的會議紀要。但是,什么樣的普洱值得收藏呢?放養前,你必須掌握一些技巧和干貨!普洱茶分為生茶和熟茶。
生茶直接用機器壓制并長時間存放,使其自然發酵;成熟的茶通過人工方法發酵。煮熟的茶是琥珀,味道芬芳;而生茶葉為黃綠色,味微苦。隨著時間推移,兩種茶都會產生棕色和質地的奇妙變化。首先,生茶和熟茶之間應該收集什么樣的食物?普洱茶收藏業中有一種老茶,喝茶,喝茶。由于舊茶的價格非常高,收集的門檻也很高。同時,還有收集的風險。
熟茶完全發酵,味道已經確定,存儲變化不大,收藏價值不高。盡管生茶仍然是一只丑小鴨,但味道很苦,但隨著歲月的流逝,它自然會繼續發酵。過了一會兒,味道就不一樣了。
它充滿了收藏樂趣,并且是最具收藏價值的。當然,精確掌握生產過程和發酵程度的精制茶葉具有輕度的發酵程度,并留有足夠的收集空間。這種熟茶也非常適合收藏。為了收集好的茶,不是所有的生茶都可以儲存并等待升值。要收集生茶,關鍵是要選好茶,讓茶越美麗,欣賞空間就越大。
什么樣的茶是好的?首先,這取決于保存情況是否良好,是否過度炒作;其次,從年齡上看,越長越好,時間越長。其次是看湯的顏色。湯的顏色接近紅葡萄酒的顏色,它是紅色和透明的。同時,根據不同的茶樹,普洱茶分為野生普洱茶,野生普洱茶和茶園普洱茶。野生茶沒有被人為地馴化,是不用施肥或噴灑殺蟲劑的自然生產。目前,野茶的數量非常稀少。野茶是人工種植的,但不管理;茶園茶是完全人為培育和栽培的。普洱茶也可以分為涼茶和涼茶,涼茶不限于茶樹的高度,所以數量少。
高原上的茶不斷修剪,限制高原茶樹的生長,使其不斷發芽。當它發芽時,它被挑選并制成茶葉。因此,這個數字更大。收集時,最好選擇野茶,野茶和喬木茶收藏。另外,在各種普洱茶中,大多數人都有茶餅。
由于普洱茶收藏的關鍵在于它在與空氣接觸時會慢慢氧化,它不斷地改變它的口味。當氧化時,茶餅的變化是最平均的。

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