普洱熟茶的等級是根據芽的嫩度來確定的。一堆曬干的綠茶將在發酵后進行手工篩分或機器篩選，并且將從最粗糙的材料中浸出，達到一級水平。成績將大致分為10個等級，特殊等級和皇家法院。
較柔軟的普洱線條緊湊而細膩，并展現出金色。釀造湯富含紅色，富含清香陳香，口感甘甜，口感醇厚，葉底細膩，呈棕紅色。它大部分是制成松散的茶或茶，并沒有壓入蛋糕或磚塊。年長且粗糙的普珥將軍通常被壓成磚塊或蛋糕，外表肥胖而堅硬，呈棕紅色。從9年級到10年級他們略帶灰色;深紅色的湯深紅色，口感圓潤醇厚，香氣純正;底部棕色。每個人都有不同的口味。
有些人喜歡年長的人，比如醇厚;有些喜歡更溫柔的等級，比如它的甜味和香氣;每個人都有不同的風味。豆芽：細嫩的芽頭清新，充滿香氣，香氣明顯。然而，其他成分，如多酚，不足葉茶，并且有柔軟的口感和精致的茶。
因此，芽對泡沫的抵抗力低，適合喜歡柔軟口感和高香氣的茶愛好者。水溫不宜過高，湯的速度要快，不要長時間悶泡老葉：粗老葉，糖，還原糖等甜味物質要高于嫩葉，強烈口感好，甜度高，泡沫性高當浸泡這種熟茶時，可以用紫砂茶壺，高溫湯，三四泡，可以多泡一點點泡。原料等級是決定普洱茶價格的因素之一。由各種原料制成的普洱茶具有完全不同的風味。他們每個人都煮熟了高度壓痛，高嫩度和低級厚葉熟茶。
有很多不同的風格的方向，哪個更好，取決于茶友的個人喜好。