
20日下午,13:00-14:00,黃傳芳先生談論如何從湯色來判斷茶葉的品質,并進行實踐活動以配合好茶。他邀請觀眾參與湯和飲料的感官分析?;旌喜璧奈兜酪呀浀玫搅吮姸嘤^眾的好評。
所謂茶混,是指通過對茶主的感官體驗和配套技巧進行評價,具有一定通用性和不同品質的產品。他們選擇短小,美麗,甚至顏色,或者提及他們的香水。 ,還是強烈的品味,再加上一起的行動;比如茶山比賽,那個云南茶山很多,每個茶山的味道差不多,用不同的茶一起去匹配山頂。普洱茶的季節性茶葉根據采摘季節分為春茶,夏茶和秋茶。這是在春,夏,秋季不同時間采摘的茶葉的組合。純物質是相對的,混合是絕對的。
純粹的材料是一個與混合相反的概念。市場上的純物質可以從流行的意義上理解為一個地區,某個茶山或某種茶籽的原材料選擇。由于他們的興趣存在,一些商人已經延伸純物質,神化,排斥或反對拼寫技術的概念,從而給消費者帶來一些誤導。
在顯微鏡下,對于普洱茶來說,純物質是相對的,混合是絕對的。無論生茶,只要它是壓餅,沒有絕對的純物質,純物質是一種相對純凈的物質。一般而言,純物質是指同一座山上的同一樹種。對于同一季節采摘的同樣規格的茶葉,我們選擇布朗山的鶴開寨村,選擇春季一葉和兩葉茶為原料。所制作的茶餅是純粹??的材料。
但要細分它,仍然有混合。例如,這批茶不會在同一天挑選,并且會有不同季節的混合。即使我們只從一棵大茶樹精心制作茶葉,仍然會有一場比賽,因為同一棵茶樹也會分幾次,每次茶具有不同的朝向,可以無限細分為每個芽。當蛋糕被按下時,這些茶只能混合在一起。絕對避免匹配是不可能的。