
好茶很少見。許多喜愛茶的人會遇到他們喜歡的茶。他們會買更多的東西是不可避免的。
由于茶具有強烈的吸濕性,老化性,且易于傳染異味特性,所以在儲存過程中,一定要注意防潮,防霉,防異味。幸運的是,普洱茶的儲存相對簡單容易,但如果你想把它放好,你不必擔心。首先,你必須弄清楚影響茶色,香氣,味道和營養的因素,并嚴格管理它們。首先,長期暴露在光照下的茶葉,如商家在茶葉上架時,干茶葉的顏色會偏紅,但無光澤,整個茶葉感覺更死,有更多的陽光氣味。這就是為什么有經驗的飲茶者可以說出茶葉貯藏環境的原因。此外,許多試驗還表明,長期暴露在空氣中的茶葉中維生素C的含量在不斷下降。
二,氧氣與異味普洱茶不同于綠茶與其他茶葉,在后期的儲存與轉化過程中必須有氧氣的參與。因此,普洱茶不適合在無氧環境中儲存。然而,太多的氧氣會加速茶葉自身的新陳代謝,導致一種令人不快,無嗅和虛弱的茶。
茶具有強烈的吸附作用,它必須遠離臭味。三,普洱茶后期變溫的溫度和濕度實際上是通過茶多酚為基礎的酶促氧化反應進行的。儲存在較低溫度和較低濕度環境下的茶總體變化緩慢,但味道會高于高溫高濕,味道和香氣會更加舒適。如果你喜歡喝茶,也可以喝點茶。然后,建議您的茶葉貯存環境溫度不應超過26度,濕度不超過65度,請務必記得存放在避光和防臭的環境中。
一般家庭不想花太多時間和想法,也想要保存好茶。應該做什么?總結各種茶葉儲存容器的優缺點,供大家參考。 【紫砂罐】優點:透氣性高,外形美觀。缺點:易碎,空間大,價格相對較高。治療:由于紫砂罐是通過燒制而成,所以在燒制后通常具有味道。因此,建議在使用前對其進行處理。新購買的紫砂罐從內外用清水洗凈,放入淡水中一周。然后在陽光下晾干直至干燥,最后冷卻2天。
經過這種處理后,基本上沒有氣味,可以用來存儲你的愛情茶。如果處理后仍有異味,請考慮紫砂罐是否有問題。 [金屬罐]優點:密封性好,攜帶方便。缺點:受外界環境影響,絕緣性能差。處理:市場上有許多金屬罐,一般為鐵,合金,錫等。
對于金屬罐,必須徹底清洗干燥,因為它們在制造過程中是油性的。金屬容器攜帶方便,是家庭儲存少量飲用茶外出使用的理想選擇。但是,金屬制品的隔熱性差,容易引起茶葉的高溫損壞而不被注意。還有一點是封口不利于普洱茶的老化。 【杯子】優點:透氣,便宜。缺點:易碎,空間。處理:對于罐子的選擇,最好不要選擇內壁釉面,因為內壁釉料不利于透氣性。與紫砂罐一樣的處理。 【陶瓷壺】優點:外形美觀,款式精美,密封性好。缺點:易碎,價格偏高,容易形成冷凝水箱壁。處理:瓷瓶裝飾精美,是存放少量飲用茶的不錯選擇。市場上出售的瓷罐一般都有橡膠密封圈,所以要小心不要將它們直接暴露在太陽下,以免橡膠圈老化。瓷罐通常用水清洗。如果有油,請用清潔劑清洗,但請記得徹底清潔清潔劑。然后在陰涼處晾干。 [塑料罐]優點:密封性好,攜帶方便,價格便宜。缺點:有異味。處理:塑料容器攜帶方便,價格低廉,是一種可以短期儲存茶葉的可選容器。然而,由于塑料容器通常具有塑料的味道,不管它們如何被洗滌,它們都會在密封和溫度的作用下產生氣味。因此,如果你想選擇一個茶葉塑料容器,請考慮清楚。 【紙箱】紙箱是最常用的紙箱