
春天,山上收獲,竹葉芬芳。目前,這是茶葉采摘和制茶的好時機。 5月21日上午,位于連云港市連云港市金山鄉伯杭山的徐福茶廠,由金山鎮茶葉協會組織,由區域聯合主辦的第一個新型專業農民傳統手工茶農委和鎮黨委政府。
比賽正在大力舉行。春天,山上收獲,竹葉芬芳。目前,這是茶葉采摘和制茶的好時機。 5月21日上午,位于連云港市連云港市金山鄉伯杭山的徐福茶廠,由金山鎮茶葉協會組織,由區域聯合主辦的第一個新型專業農民傳統手工茶農委和鎮黨委政府。比賽正在大力舉行。每位參賽者必須在一小時內制作一份茶樣。
組委會將指定專人進行測量,稱重,登記,編碼和封存。比賽開始前,金山茶業協會秘書陳學華向參賽選手宣讀比賽規則。在四個電煎鍋之前,第一輪的四名球員穿著白色工作服,藍色帽子和藍色面具。
現任市林業局林業局局長兼比賽裁判朱小紅宣布手工茶比賽正式開始。第一輪的四名選手分別接管了工作人員交給的新鮮茶葉,倒入鍋中,然后坐下來,按照傳統的手工制作程序,如固定,揉搓,煎炸和烘烤。炒起來。金山共有茶園2600畝,茶農180人,分布在曹馬農場,黃泥嶺村,林馬村,小河村等地。徐福系列綠茶已成為金山重要名片,也是農民致富的重要課題。
行業。共有15名選手參加了比賽。初步篩選后,金山職業技術學校,徐福茶廠,博山茶廠,茶葉協會等四隊隊員12人參加決賽。金山市茶業協會會長,徐福茶廠廠長魏俊余介紹。熟練的手旋轉,茶是優雅的。眨眼間過了40分鐘。四號球員魏秀英40多歲時額頭上出現了汗珠。她常年在徐福茶廠工作,擅長油炸茶。
茶葉只剩下一個結。她拿起工具,想要平移?,F場總裁趙秉峰,資深審稿人,日照茶業協會主席趙冰峰會見了她,并提醒她說,手工茶比耐力和提煉更好?,F在還早,不用擔心。然后,他向觀眾介紹了手工制作茶葉的知識:與機械茶相比,手工茶對材料需求高,數量少,時間長。
每罐放入1.2磅鮮葉,可煎2至2.5茶匙。良好的口感和濃郁的香氣金山職業學校是全省唯一的中等職業學校。 20世紀90年代以來,為培養金山及周邊城鎮的茶農等種養專家作出了突出貢獻。目前,金山職業技術學院校長李方德和茶葉生產加工專業教師劉杰在一號鍋前拍了茶專業學生,并觀看了參賽選手龔元元茶。劉杰指導學生參加全省茶葉炒作比賽。他曾贏得1個一等獎和2個二等獎。這一次,來自45名學生班的4名球員被派去參加比賽。媛媛開始殺人時有點過了,但這仍然是正常的。煎茶的主要原因是掌握鍋的習慣。參加比賽的人不能持有。特別是當它干了70%時,技術必須輕巧,重量會被切斷,這會影響茶的外觀。評論引起了圍觀者的注意。金山鎮副市長沉素娟說:“徐福茶是連云港的非物質文化遺產,產品很難吃。除了嚴格要求和檢查茶葉種植,管理和投機的各個方面外,質量,品牌和創新更為重要。這個概念已深深扎根于人們的思想。這不僅是持有游戲繼承技能的目的,也是其目的