古樹茶普遍被稱為古樹普洱茶，是普洱茶的一個細分市場。它代表了云南普洱茶的最高品質。然后問題出現了。
老茶樹多少歲？云南普洱茶古茶樹優于其他茶葉在哪里？一般來說，100多歲甚至是古茶。也許，你會對100年和99年的古茶樹的質量產生懷疑。事實上，古樹茶時代的界定具有特殊的歷史淵源。在現代云南，清道光之前種植了大量的茶樹。從清末開始，云南茶區出現了混亂的戰爭和瘟疫。茶樹的種植和種植自然停滯不前，直到民國初年，方先生開始在風情地區種植紅茶;西雙版納地區大量種植茶樹已成為20世紀80年代的事情。
在1983年左右種植物種。到1986年和1987年，開始種植良好的茶樹苗。由此可見，云南兩個大型茶園的歷史距今約有一百年的差距。
以100年為基礎計算是合理的。老樹茶在哪里？古樹普洱茶優于普洱普洱茶，源于其獨特的生態環境和時間禮品及其豐富的內質感。首先，古老的茶葉生長環境遠離人類居住的地方。它純潔而純凈，沒有現代文明的污染。古茶樹周邊植物的多樣性和原始性質得到很好保存。
幾千年來，古茶樹與大自然和諧相處。他們已經具備抵御各類病蟲害的能力。他們不需要使用殺蟲劑，擔心殺蟲劑殘留，并且更加自然和健康。其次，為了適應自然環境，古茶樹越來越深，所需的水分和養分全部由根系自行完成。他們種植的地區植被豐富，有許多枯枝落葉。一年四季在地上有一層厚厚的覆蓋層。土壤質地疏松，結構良好，有機質豐富。古茶樹的根源將這些天然的腐殖質和深層地下土壤的營養物質轉化為古茶，由于其自??身的營養成分，含有豐富的物質，礦物質含量也比較高，芳香味濃。
另外，古樹茶的價值更高。古茶樹生長的地方有山，谷，云霧。尚奧晝夜溫差大，白天溫度高，光合作用強，光合作用每單位時間產糖量高，夜間低溫，呼吸弱，消耗低，保存更多的有機物。茶樹體內的果膠物質發育充分，果肉中果膠含量增加;更多的云會增加漫射光，而茶樹將成為喜賢植物，使得葉子沒有折疊或折疊，并且葉子更暗且更光澤，葉綠素含量更高，光合作用更強，更多有機物（糖）。枝條中的芳香物質和氨基酸等含氮新鮮物質增加，粗纖維含量降低，澀味物質中的茶多酚相對平衡。
因此，古茶茶湯具有良好的豐滿度，平衡的澀味，芳香性和新鮮度高，味道醇厚，湯質量豐富，抗泡沫性好，風味長。有人說，少喝新茶是令人不快的。老樹普洱茶是一個例外。新茶飲料的價值也非常高。茶葉柔軟濕潤，堿性物質比例適中，茶湯細膩。它對人們沒有任何不愉快的刺激。老人和脾胃虛弱的孩子，你可以放心，你喝。最重要的是，古茶樹是稀缺的資源。它僅分布在云南古六大茶山和新六道山，分散生活，片狀分布，山路采摘困難得多，而采摘春秋季節，產量非常稀缺。它內質豐富，天然健康，無數追求者增添了其寶貴價值。另外，從樹種的角度來看，茶樹分為兩種：樹木和灌木，種子和切割。兩種樹木都有不同的風味，它們對疾病，昆蟲和感染的抵抗力很強。由插條或層壓種植的灌木茶不僅更少