據推測，茶愛好者經常聽到分層，澀味和茶葉分離這些聽起來不錯的故事，但到底它們意味著什么呢？今天，我們將梳理出歷史上25個最全面的茶品嘗術語，以及熱愛茶的人的必備品。中性茶一詞專指茶湯入口后的刺激性口味。包括味道和苦味，常用來形容強弱。
茶質是指茶湯入口后湯內飽滿。包括光滑度，甜度，甜度，傳統和消泡度，常用來描述厚度和光線。生產過程中產生新鮮的香氣葉，主要由茶中的游離兒茶素產生。在口腔中，上眼瞼，舌頭，舌下，臉頰和喉嚨感覺明顯?？辔逗痛潭且环N味道，而澀味是一種感覺。這種苦味是由茶葉中茶堿的含量引起的。
澀味是口腔中細小組織的表現。澀味茶后，舌頭周圍和嘴周圍出現的緊張性大多是澀味的表現。水性茶湯的味道很淡，喝茶的甜味一直是飲用水，而不是茶本身的甜味，這就是所謂的水味。
基本上，在喝茶的最后階段，水的外觀是正常的。術語“背甜”是指在口中轉化后苦味是甜的過程。生津是指臉頰，舌頭和舌頭，并有連續的唾液流動。分層是指重疊的圖像，其次是第二根手指的順序。指茶湯變化的口感和香味。
咽喉韻茶后，茶湯帶來咽喉感，如甘，潤，干。令人滿意的是指茶湯的豐富性和豐滿度。水果酸辣湯醇厚，帶有新鮮的酸味水果味。陳云經過時間老化的韻律往往會在某種年份的老茶中感受到。香氣的香氣不增加，香在水中，心不在。入口是茶湯的入口，它自然地被吞入喉嚨而沒有意識到吞咽。特別好的老茶，人們說那是喝酒的入口，沒有喝酒，是普洱茶產品的最高水平，當茶水贊美。經過多年的老化，優良的茶湯進入喉嚨，口腔清爽，牙齒清晰。
舌頭底部的最高境界是春天的聲音，重點是錯字，意味著一個又一個。藥茶和老茶的共同特點，濃郁的藥味通常是贊美老茶香氣的一種方式。貶義性術語酸味在磨擦后不會被曬干，并且在壓制時含水量過高。綠色口感不夠或時間不夠。在嚴重的情況下，會有綠色氣味。
咽喉茶吞咽后，喉嚨干燥，吞咽困難，收緊發癢等，人們會感到不安和不安。茶從茶中分離出來并進入喉嚨。這不是茶，而是水分。特殊術語茶葉加工過程中產生煙霧氣味。不是指不好的氣味，而是判斷茶葉的好壞。在大多數情況下，茶葉不應該有煙味。湖南省的武夷山山，韶山毛尖等少數特殊品種在加工過程中會產生煙熏過程，形成相應的品質。茶葉中的有機鍺和多糖結合而成，可溶于水。老茶容易出現茶葉，經常出現打鼾，身體變暖，發燒和出汗。水基指茶湯帶給口腔的各種不同感受，如滑溜，化學，活，沙，厚，薄，有益。它用于判斷普洱茶的質量。其中，滑，化，活，沙，厚是普洱茶的正面特征，薄而利則為負面特征，可影響茶葉的情況。當它是茶時更多地使用它。