西雙版納普洱茶的品種，質地，加工和樹種描述如下：一，按茶樹生長方式分類野茶是指從非人工栽培的原料中提取的茶葉加工茶樹。野生茶樹通常有一定的年齡，有大量的茶葉，營養充足，沒有污染。但值得注意的是，只有馴化的野茶才適合飲用。
臺灣茶：也被稱為基茶和茶園茶。是指從人造茶園栽培的茶樹中采摘原料，加工成品茶葉。近年來，隨著普洱茶市場需求的增加，云南出現了大量的人造茶園。人工種植的茶樹通常年齡偏小，營養成分較低。第二種：根據樹種樹茶：傳統意義上的普洱茶，茶樹葉，茶葉，大葉，被稱為大葉茶。灌木茶：隨著對普洱茶需求量的增加，茶葉種植者將移植茶樹并制作茶園茶。
近年來，為了便于采摘栽培以促進采摘的高原茶（茶園茶），許多栽培灌木種，即通常見到的矮小茶種，被稱為小葉茶。灌木葉薄而營養成分較少。第三種：根據外觀分類疏松茶：普洱茶仍然保持了茶葉原有分散的葉狀，沒有壓制成特殊形狀，稱為散茶。
分散的普洱茶有助于普洱初次了解葉片的形狀和顏色，方便觸摸葉片，感受普洱茶的觸感。成品松茶通常由灌木茶制成。蛋糕茶：又名蛋糕茶。平盤，有點像披薩，是最常見的品種之一。茶：形狀就像一個飯碗，直徑約十厘米。
枸杞茶葉多為嫩葉，具有新鮮的口感和活性物質。磚茶：大約是磚的一半。它也是矩形的。大部分磚茶通過西藏，蒙古和其他地方運往各方。這種形狀主要用于運輸。磚茶主要是成熟的葉子，醇厚，耐釀造。第四種：根據加工方法，將新鮮茶葉進行清洗，擦拭干燥，制成普洱毛青。毛茶生產后，由于其后續工藝分為成熟茶葉和生茶葉。
1，生茶：自然放出毛茶，生茶不發酵生茶。茶和茶，茶，湯，明亮的黃色橙，優雅和純凈的香氣，恢復健康。經過幾年的儲藏，茶逐漸被馴服，而陳香也是優雅的。生茶的茶葉含量豐富，時間越長，香氣越豐富，價值越來越高。普洱生茶被稱為茶多酚王，由野生大葉種子的原料制成。
它含有的茶多酚比龍井等普通綠茶茶多約3倍，著重于抗癌，抗衰老，防輻射等功能。 。 2，熟茶：毛茶用糯米發酵，茶容易溫和，稱為熟茶。熟茶的生產工藝是在1973年左右發明的。普洱熟茶溫和，常飲不干，湯紅而圓潤，香氣溫馨。熟茶保存后，味道變得越來越陳舊。煮熟的茶用糯米發酵并富含有益菌。它在降脂，降血壓，減肥方面有突出的作用，而且溫暖而柔軟。它溫暖身體，保護胃，不影響睡眠。五，按貯存方法分類干儲存普洱：是指貯存于通風，干燥，清潔的倉庫，使茶葉自然發酵，10 - 20年陳釀效果更佳。濕鋪普洱：通常放在比較潮濕的地方，如地下室，地窖，以加快發酵速度。由于茶葉含量的破壞，泥土或霉味是常見的。雖然普洱濕庫的老化速度快于普洱干庫存，但容易發霉，對人體健康不利。因此，我們不主張銷售和飲用濕式儲存。普洱。還有地區有：北京倉庫，云南倉庫，昆明倉庫，港臺倉庫，馬來西亞倉庫，廣東倉庫六個，根據山的起源-----西雙版納普洱古茶山分為漓江為建鼓古六茶山：冶勒，蓋登，義邦，荔枝，磚瓦，彌漫，即現在俗稱義烏茶的產地;江外新六道山：南潯，南潯，宋頌，冀