
有一種說法,普洱茶的最佳飲用期和儲存期是十年。今年之后,茶葉產品將開始下降。這是真的嗎?從科學的角度來看,每件事都會經歷一個發展,發展和衰退的過程。
茶也不例外。當茶儲存一定時限時,其中含有的一些有益物質應該降解甚至消失。因此,茶必須有其保質期。關鍵在于這段時間的長短,這取決于茶的種類,過程,儲存條件和產品。飲酒者的飲料方向。僅憑普洱茶,看來50至100歲的普洱茶依然存在。
當你使用新鮮或甜味作為衡量茶葉質量的指標時,這些老茶無疑已經過期了。當飲酒者不能欣賞老茶的內涵和價值時,他不會喜歡老茶。當飲酒者能夠享受這種茶產品所包含的滄桑,或者因為體質問題傾向于選擇較少刺激性的茶時,他對老茶的接受程度會更高。
普洱茶年份的上限是多少?是十年,二十年還是五十年?除了茶本身的狀態之外,飲酒者的個人傾向也會影響評價結果。對于目前可以接觸到的茶葉產品而言,數百種混合大小樹種儲存100年左右的數量級茶葉在用濃重的茶葉釀造時仍有一定程度的苦味??梢钥闯?,所含活性物質仍具有一定的保留度。茶科學領域的一些學者從綠茶的角度確定了普洱茶的飲用年限。這無疑是基于判斷水果和蔬菜新鮮度的標準。
因此,對于飲酒者來說,他們的年齡應該由他們的年齡,性別,體質和環境決定。初出茅廬的年輕人可能無法了解舊茶背后的歷史和長途。老人不能承受新茶的刺激性。茶產品的選擇還應該考慮到茶產品的差異和受試者選擇的差異。由于普洱茶的繁榮,特別是近代飲用陳茶的習慣上升,因此普洱茶價值評估沒有歷史限制。根據迄今積累的經驗數據,普洱茶的正確過程已經超過了人類的平均預期壽命。因此,在討論普洱茶現行飲用期限時,應重視茶種,加工,倉儲對茶葉品質的影響。還有一種情況是造成普洱茶入庫偏見,即缺乏專業性和極度缺乏信息。
在很多情況下,一些茶友誤解了假人造假茶,畢竟誤解了所有的老茶,類似于一些人對濕店的偏見。我們只能感嘆。當專業能力和邏輯分析能力缺失時,他們只能后悔與好茶和真知識脫節。