圖為：一杯茶，一杯好茶，必須具備五個條件：水質，水溫，時間，茶量，情緒。像茶一樣，除了了解茶和茶外，最基本的就是掌握制茶，尊茶和儲茶的技巧。這些常識不必根據實際情況來完成。
1，水質。水是茶的母親。茶三魯豫有山水，河流和水井的水質要求。當代科學實驗結果表明，茶葉水質評價結果春季第一，深井第二，蒸餾水第三，自來水最差。純凈水：礦物質含量較低，一般稱為軟水，很容易表達茶葉的精華。它適合制作茶。
礦泉水：礦泉水含有微量礦物質。這種水的茶湯色澤好，香氣濃郁，清爽甜美。自來水：自來水含有消毒劑，如氯，可在飲用前用活性炭過濾。
但是，消毒劑會干擾茶湯的味道和質量?？諝夂扛叩目諝猓核锌諝夂扛叩乃畷虧櫜璧膿]發，并對味道產生強烈的作用。一般來說，生活用水受益于茶葉，主要是因為生活用水的空氣含量高。它還說水不應該煮得過時，而且由于長時間的烹飪，空氣的含量會降低。雜質和細菌含量低的水：這兩個項目越小越好。
通常高密度的水過濾設備可以隔離它們，含細菌的部件也可以通過高溫消除。 2，水溫。在不同的水溫下，釀造茶的顏色，香氣和口感會有所不同，釀造茶的化學成分也會不同。釀造不同類型的茶需要不同的水溫：綠茶：龍井，碧螺春，黃山毛峰和信陽毛尖。白茶：白牡丹，紅梅壽梅，白馬銀珍等。黃茶：君山銀珍，蒙頂黃芽，北崗毛尖。綠茶：武夷巖茶，鐵觀音，鳳凰單叢，臺灣烏龍茶等紅茶：正山品種，祁門紅茶，胭脂等紅茶：普洱茶，安化紅茶，六寶茶，等等。水溫對茶的影響：從口感，茶的性能差異來看：如果綠茶用過熱的水沖泡，茶湯的新鮮度會降低;鐵觀音，水仙等水仙釀造而成，香氣無陽，適宜的陽剛風格不顯現。
可溶物的釋放速率和釋放速率的差異：水溫高，釋放速度和速度會增加，反之亦然。這個因素影響茶湯濃度的控制，即茶和水的比例相同。水溫高，達到所需濃度所需的時間很短;水溫低，所需時間長?？酀刂疲核疁馗?，苦澀味增強;水溫低，苦味和澀味會減弱。因此，味道太苦的茶可以降低水的溫度。
澀味太苦的茶，除水溫外，應縮短浸泡時間;為了達到理想的濃度，前者必須增加茶量或延長時間，后者必須增加茶量。 3，時間。浸泡時間越長，浸泡時間越長，茶葉的浸出物越多，口感越豐富，相應的湯色越深，不同的沖泡時間也不相同，并且還需要數量的釀造時間。相應的調整。 4，茶量。茶多少是茶成敗的第一步。當多放茶時，葉子不伸展，茶的味道不充分表現，味道不完全，茶少，通過延長浸泡時間可以改善茶湯的濃度，但泡制次數會減少，不同茶葉的茶葉會減少。數量可以指不同的茶的數量。 5，心情。好心情是制作好茶的關鍵因素。茶既是茶葉，也是與自然的對話。在茶藝世界里，有一個人有上帝的精神，兩個人有樂趣，三個人有品位。這反映了茶友的良好態度。只有在正常的心境中，我們才能浸泡最高品質和最純正的口感。如果要制作好茶葉，除了要掌握水質，水溫，時間，