葉應平茶臺旁邊，齊志仁先生講了近三個小時，他抽了幾支香煙。然而，他倒在茶幾上的茶很少喝。通常，一杯茶分成幾杯飲料。
接下來，這一舉動讓我好奇，我試著問那位老先生，但他說他不習慣。隨后的說辭不能用于喝酒，而是開辟了另一個鮮為人知的云南茶葉生產工藝。這種綠茶不習慣飲用，以前沒有味道，老年人習慣喝紅茶和烤茶?，F在，這種烤茶已經改變了住房建設，火坑不再方便了。年輕人不喜歡它。只有像我們這樣的老人喜歡它。
紅茶的工藝變得非常不同，錯過了過去的味道！如果有人為我提供了一個環境，我可以再次展示這個過程?，F在這種喝普洱綠茶的方式在2004年后也很流行。你看，用一個碗，一個小杯子，它并不習慣于習慣，所以你們不要嘲笑我們以前的想法。
這是一種生活習慣。布朗人幾個世紀以來一直在喝茶，老人不能改變它。說完這句話后，這位老先生笑了起來，把茶泡在茶幾上，舔了舔嘴巴。俸仁仁俸俸老人老人老人老人老人老人老人老人老人老人老人老人老人老人老人老人老人老人老人老人老人老人我們稱之為前紅茶表面發酵的紅茶，我在17歲時被送到鳳慶茶廠學習，時間大概是56年。當時，圖書館只是公眾獲得，國家轉變，大家庭，知道這些地方獲得的培訓名額。
“云南風情茶廠”調查：1956年1月22日，奉慶茶廠廠長吳國英給云南茶葉公司打了電話，派出黃方文，張國鼎，王中華，曾廣和以臨沂推廣紅茶技術。在該地區，人們被送到茶廠進行為期一個月的培訓，以了解采摘，管理和生產情況。茶揉搓機主要用來揉茶，茶廠負責教學技術，蘇聯專家負責健康評估。等等，這恰好與老人的聲明及時相符。在大分賽一的李廷靖茶廠的茶廠里，大厝胡老楚典和紅茶發酵箱建于1952年。在部分拆除的舊木樁中，使用過的發酵罐被留下了碎片。我們把它翻過來，后來通過對余金城老家的采訪，我們完全恢復了老撾人的聲明和在大型游戲中發現的發酵罐的殘余物。作為云南省最大的茶葉出口收入企業，紅茶一直是鳳慶茶葉廠的主要品牌，也使得胭脂成為世界名牌產品行列。
作為茶廠的一項重要項目，紅茶技術推廣在雙江，云縣，悍馬等地設立了技術站，增加了臨沂地區紅茶的產量，為云南的出口做出了巨大貢獻。貢獻。余金城向老人介紹了紅茶發酵罐的生產情況。通過對幾位老年人的采訪，水面紅茶的發酵工藝流程大致如下：1，原料分級根據豐慶茶廠的技術指導，紅茶原料為分為五個班級，每班分為三個級別，一個用花蕾和兩片葉子為原料，產量不高，一兩百斤左右，其他兩三個比較多，五個最差，價格是最便宜的。 2，待處理和枯萎的原料的鮮葉用竹席攤開，直至葉片卷起并起皺，葉和莖連續折疊，并且將綠色氣體還原，然后才可以擦。
3.在摩擦時代，沒有水電，初期的基礎設施基本建在水邊。這主要是為了降低勞動力成本，并用水來研磨。每次摩擦三重奏，它都是接力賽。 4.發酵后的發酵茶放入發酵罐中。箱子是一個標準尺寸的長方體，最好的是用西瓜木做的，因為味道不那么干凈。一盒茶裝滿了20公斤左右，幾盒發酵的盒子并排放在水槽上。水槽中的水應該保持流動。目的是確保水質健康無污染。靜水很容易滋生細菌。發酵木箱