茶文化

純手工制作,是人們評估好產品的重要標準。

  2018-06-11   作者:弭朋興
純手工制作,是人們評估好產品的重要標準。長期以來,這個話題在茶葉的生產中也表現出來。對于制茶,手工和機械,大多數人的第一反應是:手工好,機制差。
但是,今天我們不打算比較兩者。相反,我們必須客觀地談談他們各自的茶葉生產發展現狀。那時候,每個人都會看到手工藝和機制是好還是壞。修理:炒鍋或者修理機在談論這只手時,首先想到的就是殺人。當河流和湖泊的人們問你茶是怎么做的,如果鼓是固定的,它會受到鄙視的表情。他說我的要求是要求山上的主廚炒。
事實上,在機器出現之前,傳統的制茶工藝依靠使用鐵鍋來控制固定程度。后來,滾軸機的出現有效地改善了勞動力,但也存在很多缺點:缺乏人性化的控制。盡管高效且批量化,固定不均是不可避免的。
人工殺蟲能否完全保證所有茶葉都是完美的?不必要。春茶季節鮮葉量最高時,單靠人工手段完成所有殺戮工作是不可能的。天津金橋工廠的一位高手說:人們的體力是有限的。即使有經驗豐富的大師,前臺的狀態也會更好,并且可以很好地炒。但是,隨著體力下降,疲勞變得更加疲憊。
講習班在家里,可能在家里有其他影響,或者他們可能不在國家或最終會影響生活質量。因此,實際上,手動或早期機制有其局限性。魔方設計師楊燮表示:如果機器不如人工,那一定是機器設計不夠好。就像坐在賓利車里的英格蘭女王一樣,所有手工制作的呃,都不會經常停泊。換句話說,問題不在于機器的使用。金橋標準初始工廠于今年春季推出了一系列當今更先進的半自動機器。它最初被工廠的一些茶葉制造商反對,這不如我。然而,在春季生產新鮮葉子后,他們改變了原來的觀點。
每年春季有數噸鮮葉進入工廠。例如,少量冰島茶新鮮葉片手工固化,半自動固定機由技術專家監督和控制,以完成大量茶葉產品。這種固定機的優點是它完全模擬鐵鍋保持綠色,鍋溫,炒菜速度,油炸,油炸,通風等都可以人為控制。有經驗的主人可以隨時控制多組定影。了解高潮,并確保每個鍋具有高效率。
一個春天下來,工匠稱贊機器,甚至說:這比鐵鍋好!撿撿::人造或機械金橋非常重視茶的清潔。要制作一杯干凈可靠的茶,這是不可或缺的一步。在春茶季節,主廚每天可以虹吸約10公斤茶。目前,金橋采摘環節一直被人為挑選??梢匀诵曰暨x出機械上無法識別的莖。同時,機器也是完整的。在晉橋煉油廠,必須在擠壓之前對茅草進行篩選,并且必須執行計算機化的采摘,采摘,采摘和機械去污。其中篩分可對茶葉進行分級和初步去除雜質,2臺電腦虛張聲望通過顏色識別去除黃色,人工耙將計算機中不可識別的葉柄去除,機械跛行使用靜電吸附吸收難以去除的細微雜質。機械和人力的結合大大提高了滴答效率。同時,金橋茶的清潔度非常令人放心。壓餅:石磨或壓石餅,是傳統普洱茶技術的精髓。石磨榨出的蛋糕圓潤飽滿,密度適中,為后期改造提供了良好的條件。與手工壓碎相比,手動壓餅更常用。每個石磨20公斤。每次它舉起石頭并放上蛋糕,身體就會調整蛋糕類型并拿走蛋糕。每組控制12顆寶石。由于壓制熟茶的刻板印象,不允許采用

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