首先，沒有不尋常的茶葉味道。將茶產品拿到鼻子上，輕輕嗅一下。能夠從熟茶中漂出更好。
茶容易吸收其他氣味，并且一些儲存條件差的茶更可能浸入這種氣味多年。早年，普洱茶給人們帶來一種霉味，臭的店面印象，并且與儲藏不當有關。其次，茶杯底部的雜質量應該少一些，茶湯應該清澈有光澤。當茶沖泡時，杯子的底部也會沉淀，例如碎葉，背毛等。這是一種正?，F象，但如果在靜置一段時間后沉淀大量雜質，則應特別注意到它。第三，防止葉片底部碳化屑的發生，同時也要避免葉片邊緣出現大量黑點。
這可能是由于在打樁過程中溫度控制不當，或堆積和穿過打樁過程的現象。這是造茶過程中出現錯誤的結果。第四，雖然味道根據個人喜好而有所不同，但如果水質堅硬，淡淡無味，或者干燥和鎖定，那么它就算不上好茶。
第五，由于傾倒過程，茶葉處于溫暖潮濕的環境中。這種環境更可能導致細菌。因此，茶廠的衛生條件比較重要。由于缺乏一套科學客觀的標準程序，以及私人茶葉茶開業數年的開始，云南一些地方民間茶葉的健康狀況并不理想，所以要特別注意購買的茶葉產品的健康問題。 。