眾所周知，食品有保質期，那么茶呢？當消費者購買茶葉時，如果他們看外包裝，他們通常會發現茶禮盒將標有一年到兩年的保質期。然而喜歡喝茶的茶愛好者知道，茶業中也有陳茶的概念。一些茶葉，如白茶和普洱茶，有更好更好的陳述。
那么，茶葉到底有沒有保質期？在這方面，不同的茶人給出了不同的答案。有些茶人認為他們有保質期。每種茶具有保質期，但根據不同的地區，氣候條件和不同的保存方法，保質期各不相同，不能一概而論。例如，在相同的保存條件下，北方茶葉的保質期會更長。福建省茶葉研究會會長馮廷義說。此外，紅茶生產商表示，茶葉的保質期與消費者有關，是制造商在消費者質量保證期間作出的承諾。
有些茶人認為茶沒有保質期。福建省農業科學院研究員陳榮兵表示，只要第一次烘烤并妥善保存，茶葉沒有霉變，沒有保質期。即使是綠茶或鐵觀音也會在一段時間后變黃，改變其香氣和口感，但這只會改變茶的內在品質特征。
此外，一位茶商指出，茶葉在良好的儲存條件和適當的后處理方法下可長期保證茶葉品質。因此，在一定程度上，對于茶葉制造商而言，未經加工的半成品茶沒有嚴格的或固定的保質期。事實上，國家標準中沒有關于茶是否必須有保質期的說明，但是規定在外包裝上應標明保質期。根據“預包裝食品標簽國家食品安全標準”GB7718-2011，茶葉包裝的保質期應標明。但是，從茶產品標準的角度來看，雖然對不同種類的茶的貯藏條件有規定，但沒有規定茶的保質期有多長。
有趣的是，一些國家的茶葉標準也指出，茶葉可以長期保存。例如，在“國家地理產品普洱茶”國家標準中，增加一項：根據本標準的儲存條件，普洱茶適合長期保存。據記者了解，目前茶葉的保質期是由商家根據產品類型，包裝材料和儲存條件自行標注的。一般來說，巖茶和紅茶制造商的保質期為一年半到三年;白茶，綠茶，茉莉花茶和香味鐵觀音一般都在18個月左右。