13日上午，第七屆茶博會舉辦時，安溪鐵觀音健康促進會同時舉行。會上，福建農林大學安溪茶葉學院院長林金科教授和安溪鐵觀音健康效應研究組首席科學家劉中華教授就不同研究領域的研究成果進行了匯報。 13日上午，第七屆茶博會舉辦時，安溪鐵觀音健康促進會同時舉行。
會上，福建農林大學安溪茶葉學院院長林金科教授和安溪鐵觀音健康效應研究組首席科學家劉中華教授就不同研究領域的研究成果進行了匯報。安溪鐵觀音可以預防各種疾病。安溪鐵觀音以國內外優秀品質而聞名。安溪鐵觀音有不同的類別。這些類別的健康福利？ 2018年，考慮到這個問題，福建省農林大學安溪茶葉學院林金科教授成立了一個研究小組，探討安溪鐵觀音不同類別的健康益處。林金科向安溪鐵觀音，安溪鐵觀音，安溪鐵觀音，安溪鐵觀音茶，安溪鐵觀音速溶茶，安山鐵觀音速溶茶，安溪鐵觀音介紹了研究成果。
以不同類型的新鮮茶葉鐵觀音茶為材料，研究不同類型安溪鐵觀音的健康效應。在會上，林金科發表了一篇關于安溪鐵觀音預防高血脂，預防高血壓，預防肝癌并結合一年多實踐的報告。研究結果表明，不同類型的安溪鐵觀音對預防高脂血癥，高血糖，降低胰島素抵抗指數和預防肝癌發生具有一定的作用。
林金科長期從事茶葉療效研究。他介紹說，經過現代科學的分離和鑒定，茶中含有450多種有機化學成分和40多種無機礦物元素，含有多種營養成分和藥用成分。鐵觀音含有茶葉多酚，兒茶素，各種氨基酸等有機化學成分，錳，鐵，氟，鉀，鈉等無機礦物質含量均高于其他茶葉。正是這些鐵觀音的生化成分決定了常陰鐵觀音能更好地保持健康。林金科說，健康的中國建設正在向前推進，為全社會倡導健康文明的生活方式，營造綠色安全健康的環境，減少疾病的發生。
安溪鐵觀音的中性，自然，高雅之美是一種健康文明的生活方式。因此，發布安溪鐵觀音的健康效果尤其重要，倡導全社會喝安溪鐵觀音。安溪鐵觀音有五大健康促進會議。湖南農業大學教授，中國安溪鐵觀音健康功效研究組首席科學家劉中華教授就安溪鐵觀音（陳香型）健康功效研究的最新成果主題做了報告?？茖W實驗和大量科學數據支持安溪鐵觀音在醫療保健中作用的科學解讀。劉中華介紹說，早在五年前，他的團隊就以八個馬賽珍珠為對象，系統研究證實了安溪鐵觀音的健康益處。去年，在縣政府和一批鐵觀音領導班子的支持下，該團隊再次重新設立了聯合國植物功能成分利用工程研究中心，清華大學中藥現代化研究中心，國家中醫藥管理局亞健康干預實驗室，教育部茶葉研究所的重點實驗室為香型，芳香型，陳香型安溪鐵觀音。這是陳錫祥第一次將鐵觀音樣品儲存6至31年。
使用現代分析儀器，系統用于檢測安溪鐵觀音的質量成分，功能成分和質量安全成分。細胞生物學，分子生物學和新的現代藥理學理論和技術被用于最終報告。研究表明，安溪鐵觀音有五大功效：它在降低尿酸方面發揮了重要作用，特別是對于大量消費海鮮和海鮮和啤酒消費大的地區。堅持鐵觀音的滋味可有效降低血尿酸。級別，以防止或緩解痛風;有一個意義