在上一期白茶感官評價術語后，請參考“中華人民共和國茶葉感官評價國家標準詞匯表3”。在這個問題上，我們將繼續理解紅茶感官評審術語的術語。干茶形狀期限小米金黃pekoe金黃色芽。
扭曲的扭曲的茶屑被緊緊卷起。皺縮收縮雖然顆粒不能滾動緊密，但邊緣皺紋是良好的茶形狀。濃厚的茶比普通大小。小于正常尺寸的小型小茶。毛衣纖維茶葉中的精致面筋，含有更多紅茶碎茶。肋骨纖維和皮膚粉碎和匍匐。
粗糙，調整形狀，厚度不均勻，毛衣，肌腱。輕松松散的顆粒和輕盈的身體。干茶顏色術語棕褐色黑褐色黑色吳忠棕色有光澤。
此術語也適用于按茶茶干的茶色。板栗栗褐色棕色，深棕色，像成熟的栗色。板栗紅栗紅與深褐色。紅色帶紅色和啞光。干紅干紅干紅。
干灰色干灰色，干燥。術語“紅色”類似于琥珀色，明亮而明亮，而金色的圓形厚實而豐富多彩。紅色明亮的紅色明亮的紅色和透明的光。該術語也適用于基本顏色。紅色清晰的紅色清晰透明，亮度小于紅色。深紅深緋紅。這個詞也適用于壓茶湯的顏色。淺紅色淺紅色紅色。
深度不足。出現淡褐色或橙色混濁的乳白色奶油后，冷卻下來的涼茶，紅茶，一個是品質的象征。黃姜姜黃明亮后用姜黃碎紅茶加牛奶。粉紅色的紅色碎茶是鮮紅的玫瑰湯后加牛奶。粉碎的紅茶和牛奶粉碎的奶白色。
香氣清新，清新甜美新鮮甜美。這個詞也適用于口味。高甜，高而甜。焦糖，焦糖，干燥，或火力高，使香氣與焦糖甜。香甜甜美，清香不高，甜而不膩。高銳高銳香氣清澈，高而持久。水果味類似于一些干燥的新鮮水果。如核桃香，蘋果香等。麥芽香濃的麥芽用麥芽糖適當干燥。味道濃厚而濃郁的茶葉濃郁，刺激性強。甜而沉重甜而沉重，甜而刺激。厚實和澀味豐富和澀味刺激，但澀味，新鮮度差。術語紅底紅葉紅更加一致。銅銅色鮮艷，銅色，是葉底的一種很好的顏色。黑暗暗沉，成熟的栗子貝殼色，不亮。烏克蘭的黑暗的葉子不是黑暗的。青綠色綠色葉子或綠色補丁，紅色和綠色。注意：這篇文章中的圖片是2015年南美女士紅茶。