普洱茶的品種介紹如下：1，普洱茶：指云南大葉品種的綠茶作為原料直接壓制成蛋糕，枸杞，磚等形狀各異的茶產品，統稱為，不壓制太陽毛。。 2，普洱熟茶：指以云南大葉種綠茶為原料，經過發酵熬壓成型后，稱熟熟餅，熟熟磚。
發酵過程中的緊密塊稱為茶。 3.樹型茶樹：有明顯的樹干高枝。通常樹高可以增長到3至5米。 4，灌木型茶葉：沒有明顯的樹干，枝條較密，靠近地面較多，樹冠較短，一般可長到1.5?3米。 5.半棵樹茶樹：樹高與樹枝之間，樹型與灌木型茶樹之間。 6.野生茶樹：未經人類栽培或馴化的茶樹，存在于已開發的天然林和天然林中，與栽培茶樹種有關。
早期栽培的人工馴化的茶樹在后期被稱為野茶，并長期處于非管理狀態。他們不能稱為野茶。 7.平原茶：指近幾年或幾十年由政府推廣種植的茶樹。
它們密布在低矮溫柔的茶園里。茶樹較短，種植密度較高，相對茶葉產量也較高。由于臺灣茶葉的集中種植，臺灣茶葉管理過程中常見的是節約勞力和較好的管理，如修剪，施肥，噴藥等。 8.古樹茶：一般認為，百年以上的茶樹茶葉可以稱為古樹茶，而大約89歲的古樹茶被稱為古樹茶。 9.汕頭茶：以特定的山村名稱命名，又稱村茶，如老班章，冰島，西歸，義烏等山丘或村莊。
10.大樹和小樹：在普洱茶著名的山丘或村莊，當地的茶農通常根據茶樹的大小將樹木和小樹分開，即樹木的高度和軀干的厚度。一般來說，大樹長葉，鮮葉價格高。小樹矮，年齡短。鮮葉價格自然相對便宜。大叔茶和小蜀茶屬于汕頭茶，但不屬于臺灣茶。 11.生態茶：茶樹生長在良好的無污染生態環境中。根據綠色食品標準控制整個生產過程的茶被稱為生態茶。喝它對人體是有益的和無害的。
12，有機茶：是一種無污染，純天然茶。茶根據有機農業的方法生產和加工。在生產過程中，根本不生產合成肥料，殺蟲劑，植物生長調節劑，化學食品添加劑等。符合國際有機13，大葉茶：在特殊的生態條件下在云南生長繁殖。具有自己獨特個性的栽培種分為樹木，小喬木和其他類型。
代表性品種可以分為兩類：群體物種和無性系物種。人口種類主要有：鳳慶種，紫花苜蓿種，鯛魚種。鳳慶種：以臨邑市風情縣為中心，主要分布在云縣，永德，鎮康，臨沂，長寧，寶山，騰沖，龍陵，德宏等地。圖書館種類：以臨沂市雙江縣為中心，主要分布在雙江，臨沂，婺源，彪馬，邯鄲，墨江，孟連，西蒙，景谷，京東，鎮遠等地。渤海：以西雙版納勐?？h為中心，主要分布在西雙版納和思茅。云南大葉品種的另一代表品種云南大葉品種的后代以無性繁殖為主，其中主要包括：云崗43號和長葉白昊;云康十號和云崗十四號：云。梅，云玫瑰，小楓等;云軒9號和云康37號。14.普洱茶春茶：根據24日至夏初茶葉的采摘加工定義。春茶在下雨前喝茶。春茶具有油膩，香氣濃郁，味道濃郁，葉子柔軟厚實的優點。還有一些普通的春茶，它們更胖，更重，有更多的毛發，細脈和不明顯的鋸齒邊緣。 15.普洱夏茶：根據第24季太陽夏季以后秋季開始的茶葉采摘加工定義。夏季茶一般是外觀的