祁門紅茶簡稱腮紅，茶葉原料使用當地中葉，中年茶樹苜蓿葉生產，是中國傳統的漢茶，中國歷史悠久的茶葉，著名的紅茶精品。它由光緒時期的安徽漢族農民創造，但歷史記載可追溯到陸羽的茶經。普洱茶起源于東漢時期，唐宋興盛，明清時期盛行。
主要產于西雙版納，云南等地。它的命名是因為它自古以來就在普洱中分布。普洱茶是由綠茶或紅茶經高壓滅菌制成的各種云南壓榨茶的總稱，包括枸杞茶，蛋糕茶，方茶和濃茶。普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期，至今已有兩千多年的歷史。有一種說法是，武侯是私人領域的遺物。武侯指三國時期的總理諸葛亮。
因此，普洱茶的種植和利用至少已有1700年的歷史。幾千年來，普洱茶以其卓越的品質受到了消費者的青睞。