茶文化

安溪,一種繼承茶的方式

  2018-06-14   作者:乜會雯
10月中旬,來自近60家主流媒體的80多位總裁,編輯和記者齊聚福建省安溪,烏龍茶的發源地,參加由中國晚報新聞協會,安溪縣政府主辦的“新鮮安溪?!焙腿萃韴?。 “國家晚報”主編“茶茶旅”(記者)。 10月中旬,來自近60家主流媒體的80多位總裁,編輯和記者齊聚福建省安溪,烏龍茶的發源地,參加由中國晚報社,安溪縣政府主辦的清潔安溪海西,和泉州晚報。
茶黨全國晚報主編(記者)大型集會活動。北京在秋天已經有些涼爽了,安徽地處安徽南部的腹地是一年中最愉快的時光,經過最后一輪秋茶采摘,茶樹的山川平原將得到休養,等待明年要吐新芽。從泉州機場到安溪,一個多小時的車程,目的地是無止境的。山脈綿綿不絕,山上蒙蒙霧氣。山不高,自然云很低,好像它們可以伸手可及。就連那些不喝茶的人都知道,哪里有很多云霧和好茶,鐵觀音之所以出名,是因為它必定觸及了這一景觀的光環。
安溪可以成為中國茶都,看起來他已經躲在這片云中。 。安溪縣在行政上屬于泉州。
從地圖上看,它位于泉州市西部,位于戴云山脈東南部。泉州是一個以海洋文化聞名的地方,安溪不在海邊。全境丘陵地帶縱橫交錯,特有的弱酸性紅壤特別適合茶葉生長。唐宋時期,廣西種植了安溪茶,但現在著名的鐵觀音直到清史中期才由安世仁王世然創作。 1742年,王世榮向北京提供茶葉。
干隆皇帝飲酒后,他贊美他的美味,如鑄鐵,美麗如觀音,所以他將他的名字命名為觀音。事實上,鐵觀音的傳說有多個版本,但王士榮的茶祭的故事似乎更深入人心,并伴隨著一個很好的接地氣故事,這與現在一致人們對好茶的想象力。過去,安溪山區耕地很少,許多安溪人到東方去臺灣或以南海為生。因此,鐵觀音在海外廣為人知。然而,鐵觀音在全國的南北方真正流行了近二十年。今天,安溪鐵觀音已經躋身福建南部相對貧困山區縣的全國百強經濟縣。安溪縣周圍群山環繞,街道兩側設有現代化建筑,晉江穿城而過。海峽兩岸的樹木郁郁蔥蔥,花木繁茂,城市勝過內地許多大城市。
走在安溪秋天的街上很舒服,溫度是25攝氏度,穿短袖不冷,不穿長袖,溫暖的空氣并不像夏天那樣粘稠,深呼吸,能聞到一絲花香。毫無疑問,安溪的街景,鐵觀音都給予了磚瓦和瓷磚。在安徽南部,與鄰近的晉江,石獅等縣市相比,安溪歷史上并不富裕,但安溪人自然是商業領域的優秀參與者。臺灣首富王永清是安西的祖先,現在福建前兩名最富有的人是林修成。陳發樹也是安西人。
從頭開始是他們的共同點。當然,用財富神話來解釋一個地方太簡單而狹隘,但它可以提供一條讓富裕人士對安溪人精神的模糊認識的途徑。在安溪,這是在第七屆中國茶都安溪國際茶博覽會開幕。國內外茶商聚集在安溪,熱鬧非凡。商業的成功往往是鮮艷的顏色。 GDP,出口收入和其他數據可以一致地描述一個地方的經濟實力。但是,企業的長期生命力取決于它是否可以升華成為一種文化。有了這樣的問題,安西崛起背后的軟實力即將被發現。今天,對許多安溪人來說,茶葉不再是致富的手段,而是一種信仰和生活方式。三河創意茶文化博物館在安中聞名遐邇

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