在回答一個茶友的問題之前，我們先說一個原則：只要茶泡在水中，茶的內容就會不斷沉淀，這意味著茶湯會越來越濃，直到飽和。因此，如果茶在釀造時不倒空，通常稱為粘著方法。容器中的茶葉將繼續浸泡茶。
再次沖泡時，新注入的水將在稀釋前用作茶湯。 。這樣做有優點和缺點。這種方法是否被采納取決于具體情況。著名茶文化工作者和全國金牌得主楊揚告訴肖霄，在兩種情況下采用根部保持法是適當的：一是玻璃制作綠茶時。因為綠茶本身很淡而且不易泡沫，所以如果第一茶湯排干，第二泡沒有味道，所以每個泡最好留在杯1中