茶文化

你有沒有看過品嘗好的茶?我以前沒有見過。

  2018-06-12   作者:薊曦哲
你有沒有看過品嘗好的茶?我以前沒有見過。然而,越是具有特色的茶葉,就越應該重視泡泡法。普洱茶被認為是比六大茶更好的一種茶。
但是,要表現一杯茶的特點,其實必須重視泡沫法。例如,新茶,很少見茶客鍋,具體原因我們不敢猜測,討論結果,結果是用一個碗和茶泡茶泡出來的新茶,味道差異還是很大的明顯。尤其是用套頭的方法,你會發現從碗里出來的新茶使芳香更加令人愉悅;而茶壺里出來的茶很無聊,但味道更飽滿,澀味更濃。又例如,中低葉物種的感覺與使用90℃低溫和96℃高溫有很大不同。 90年代低溫釀制益邦,香氣悠揚,苦澀澀味甜美。如果換96開水,茶的苦味就會明顯,甜味會減少,香氣會變得內向。
沒有如何做好茶的事情,好茶不能用這個標準衡量。上周,收到四種昆明茶油,并使用了130毫升碗。當時,想著大量的人,他給普通茶加了3克,這比普通茶的3克多,但完全摧毀了茶。
這個碗的體積是8克。當茶增加到11克時,我認為如果我只喝了一點湯,我就可以控制平時的味道。事實上,我犯了一個錯誤,那是因為茶的增加,減少了用于制作茶葉的水量。開始時1-2個水泡仍然很好,表現基本正常。湯鄉天然,湯柔軟。
這是一個非常明智的感覺。然而,隨著干茶開始吸水,茶的體積變大,占據了碗的大部分空間。在第三次泡沫中,茶的濃度突然增加。這是因為用于溶解茶的水的容量降低了。我不知道你是否曾經有過這樣的經歷:只需將碗里的熱水加到平常的2

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