在炎熱的夏天，當人們熱的時候，人們通常喜歡喝冷飲來降溫。事實上，喝茶可以起到緩解炎熱的作用，喝茶比喝普通飲料更有益。 1，茶葉是一種不含添加劑的天然飲料，在茶葉生產過程中不添加任何添加劑，其色，香，味形成及原料質量和生產機制均為唯一。
許多其他飲料，為了改善其感官，增加顏色和風味，在制造過程中往往需要添加諸如顏料，香料，糖精等化學物質，有時根據飲料的不同作用適當添加興奮劑，麻醉劑或防腐劑。目前中國使用的食品添加劑有200多種。有關專家建議，你應該少喝含有化學添加劑的飲料，喝更多的天然飲料。茶是一種理想的天然飲料。 2，喝茶時喝涼茶有益，飲用茶的清涼解渴效果比普通飲料好得多。這是由于茶中各種活性成分的綜合作用。
茶湯中的咖啡因對人體下丘腦的體溫調節起著重要的作用。同時，茶本身的芳香物質也是一種清涼劑。它們可以在揮發過程中從人體皮膚的毛孔中除去一定的熱量。
夏天喝熱茶有最好的降溫效果。茶中的咖啡因也有利尿作用。另外，茶多酚，氨基酸，可溶性果膠，芳香物質等可以刺激口腔黏膜，促進唾液分泌，對口渴有一定的作用。 3，飲茶可預防胃病，夏季消化道疾病炎熱，飲食中不太注意衛生，細菌會大量繁殖，夏季是胃腸病的季節?？茖W研究表明，茶葉具有抗菌，殺菌，改善腸道微生物群落結構的功能。
喝茶不僅可以抑制有害菌的生長，還可以促進有益菌的增殖，提高腸道免疫力。 4，喝茶可以補充鉀和水夏天氣溫高，人汗多，大量鉀鹽在體內會隨汗液排出而失去，而由于體內代謝產生的體液中間產物如丙酮酸，乳酸和二氧化碳等更多，導致體內酸堿度失衡，代謝紊亂，心率異常，從而容易導致疲勞，嗜睡，食欲不振，乏力甚至頭暈等癥狀。在夏季，可以通過飲用茶來補充鉀，這有助于維持體內和體外的正常滲透壓和酸堿平衡，并維持人體正常的生理和代謝活動。這是夏天喝茶時最好的一個重要原因。