茶文化

安徽霍山加強茶葉季節定點重點監測增加生產技術法規檢驗

  2018-06-12   作者:麥瓔璣
近日,霍山縣市場監督局緊緊圍繞茶葉生產各方面的功能,加大了對產品質量安全的監督力度。近日,霍山縣市場監督局緊緊圍繞茶葉生產各方面的功能,加大了對產品質量安全的監督力度?;羯娇h將霍山黃芽的技術規范和標準進行比較,檢查健康狀況和工藝流程,看是否選用了生產加工茶葉作為保健機械。
根據“食品安全法”,沒收違法生產管理工具,設備和原材料。從產地來看,我們可以從特定的茶葉企業和茶葉生產基地確保本縣茶葉的質量和安全。茶業是安徽霍山的支柱產業和民間產業,是農民收入的主要來源之一。茶葉的質量和安全直接影響到霍山茶業的健康發展。目前是全國地理標志保護產品霍山黃芽生產加工的季節?;羯娇h市場監督局密切跟蹤職能,提高茶葉生產各方面的產品質量和安全監管水平。
茶季開始時,局與茶葉茶業協會和茶業龍頭聯手組織茶葉質量安全生產培訓會議,強調茶葉質量安全與消費者身心健康息息相關,也與茶農和茶葉公司有關。茶商的切身利益。同時,通過電視,互聯網,手機,專題講座,微型教室等媒體,推廣法律法規和茶葉質量安全知識,及時曝光違反質量管理的典型案例,提高茶業從業人員的質量安全意識,實現行業自律。
。執法人員結合利用農業資金打擊和保護春耕,深入鄉鎮,農村,山區和林區。全縣農藥市場,農民專業合作社,家庭農場以茶葉為主,禁止農藥和茶葉常用農業化肥進行農產品質量質量檢測。和標簽檢驗,禁止識別,技術和方法的使用范圍,安全區間和標簽內容不符合農業資源的使用;嚴格查處違規使用茶葉生產基地限制使用高毒農藥,保護茶葉投入品的安全。自茶葉市場開放以來,國家食品局加大了對生產技術法規的檢查力度。
出動執法車輛50多輛,執法人員200余人,實施禁止陽光,食糖,土地等專項規定。比較標志性產品霍山黃芽的技術指標和標準,檢查健康狀況和工藝流程,了解茶葉生產加工過程是否以衛生機械為基礎,放棄茶葉加工習慣。在加工過程中,茶沒有曬干,不加糖,也沒有鋪地。確保茶葉綠色污染,健康安全。根據“食品安全法”,對發現曬干茶,甜糖,堆放在地上等違法行為,沒收違法生產經營工具,設備和原材料以及相應的罰款貨物價值和涉嫌犯罪的,移交司法機關處理。加強對茶季的有針對性的監測。充分發揮民生工程市場監察院食品檢驗所和鄉鎮農產品快速檢驗室的作用。我們將在茶季測試10批成品茶產品并每日銷售茶。
我們將重點測試茶產品中的有機磷農藥和氨基甲酸酯。酯類農藥,二氧化硫,孔雀石綠,黃曲霉毒素,硫酸鋁鉀,酸價等指標,防止農藥殘留超標,違法添加等違法行為。對過高的標準進行懲罰和糾正,并追溯到具體的茶葉公司和茶葉生產基地。經過調查,他們確保了縣級茶葉從生產源頭的質量和安全。

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