這是一個著名的美麗城市;事實上，它也被稱為巖茶的首都。這一次，巖茶評鑒專家陳玉璽帶來的兩場知識盛宴使其更接近武夷巖茶。魅力來源于吸引力。
它可以是茶，人，事件或城市。 1月5日和6日，在神奇的重慶城市，兩位老師做了開場演出，“探索肉桂肉桂之謎”，“武夷巖茶品種收藏品嘗與分享知識”。 “魅力”的意義是完美的解釋。品味的魅力，沉醉于口腔和身體共鳴的熱情;角色的魅力，永遠投入搖滾茶的謙卑，以及自信的傲慢;知識的魅力，武夷巖茶的長期演變和傳承歷史在尋求真理;這個城市的魅力，也許不是最有知識的搖滾茶城，但它可能是理解巖茶之美的最佳城市......所有這些魅力都融合在這兩個搖籃中。品酒是兩次分享會的重要組成部分。在1月5日晚上的品酒分享會上，只有一個主題：牛肉。
共有8個不同的人或不同年份的肉桂在牛欄坑中，而這些生產者中，并不缺乏非遺傳基因和桶形冠軍。這是一個不同品牌和制作人Nullareng對肉桂對沖的評論，分析和分析的知識分享。因此，在品嘗中，“發現差異”的意義比“評價優點和缺點”更重要。
在同樣的山地和同樣的品種中，武夷巖茶幾百年來從茶葉智慧中凝聚出來的“最復雜的茶葉制作技術”向我們展示了“過程的每一個過程和每一步都會影響到最終的品味。有香氣“，特別是最后5個泡泡同時對準了牛肉，而且還要表達出這個特征的生動，用陳玉璽老師的話說，巖茶中含有600多種香氣因子，每種香味因子都有這是茶品嘗的魅力，她總結了“強烈而持久”，“富有悠長”，“柔軟”，“厚實”的特點，不強“，”酒精和“，在每一段的基本特征中，都有詳細的好評和差評，有興趣的朋友可以觀看一下詳細的評論視頻直播，在1月6日的品酒分享會上，陳玉璽將武夷巖茶的一小部分收入“鳳豐王”，“小品種”是武夷巖茶茶品種中除肉桂，水仙，大紅袍之外的優質人群的集體名稱，其中，有許多罕見和獨特的魅力le，金勺子，鐵羅漢，瓜子，月桂樹，白色變色龍和水龜在這個品酒會期間消耗。這里品嘗的是武夷巖茶的多種姿態 - 從這個“茶樹王國”的無數品種的魅力，具有獨特的風格和鮮明的個性。這一點在品嘗會上對各種事件的盲目猜測中得到了充分的體現。同樣，如果你想了解品酒過程，你也可以回頭看這個品酒會的實時視頻。
- 3 - 陳玉璽老師是國內烏龍茶評論權威專家。這兩次知識分享會的內容不僅是她數十年的審查經驗的“唯一底線”，也是武夷巖茶完美的山地農場和數千種技能的完美展示。其中，我們不僅被陳玉璽老師的魅力所吸引，還因為搖滾茶的無數智慧而興奮不已。在“牛肉”專業領域，由于茶葉制作過程中的細微差別，我們了解到同一物種和同一地區的口味差異：從受到采摘老化影響的茶湯的粗糙和細膩招標，投標;受影響的香氣是高低的，然后窯的溫度會上升或下降幾度，這會導致味道或沮喪的變化。這也說明喝巖茶的真相：“三水不余”：好搖滾茶，常含有的物質太豐富。在前兩三次紅潮中，所有內容仍未完全浸透。 “在三水之后，你可能會看到一塊好搖滾茶的真實面貌，”陳玉璽老師說。巧合的是，3號茶在這款對沖5泡牛肉中完美地說明了這一點。
前兩個水域的苦澀和澀味使它成為大多數人心中的最后一個。經過三年的水，泡沫越是突出，越多的人無法停下來。在“小品嘗俱樂部”中，陳玉璽老師全程完成