圖為：武夷巖茶燒炭武夷巖茶經機器制作后，有沒有傳統？許多人都感到困惑。要理解這個問題，我們首先要了解傳統意義。傳統是指代代相傳的社會因素。
它既有物質也有非物質類型。圖為：設置好火，武夷山茶的溫度均勻愛說傳統的字，或傳統的制作工藝，或傳統的茶。武夷巖茶的傳統確實源遠流長。它在山地的選擇，栽培，生產和飲用方面有自己的想法，方法和技術，因此其茶葉產品各有特色。這是一座持續了數百年的紀念碑，并被刻在茶館的心中。這是一個民族品牌，民族記憶。
茶館和政府都非常重視這一傳統。 2002年被列為國家地理標志產品。該產品具有獨特的生長環境，獨特的生產工藝和獨特的質量特性。
獨特的環境是自然的，獨特的生產過程由祖先開創。獨特的質量特征是可以感受到的感覺。任何假冒或偽造品都難以混合這種味道。正因為如此，國家頒布了武夷巖茶的國家標準，也就是人們常說的國家標準。圖為：武夷巖茶的柴火工具和手工藝品后來被列入國家非物質文化遺產名錄，以供繼承和保護。
使用這種傳統的手工工藝制作武夷巖茶時，由于茶葉和茶葉密切接觸，茶葉的變化被及時觀察和感受到了。例如，如果你做藍色，你會輕輕地搖動它，更慢地搖動，更慢地搖動，并讓它持續很長或很短的時間。當你煎綠，葉子的柔軟，發出的煙霧的顏色和你發出的感覺;緊密的結束，沒有茶汁溢出，等等。每個人都知道，并及時調整技術使其成為可能，因此生產的茶的口味更加醇厚。所有手工茶都被認為是藝術品。圖為：武夷巖茶制作手工茶是一項非常辛苦的工作。在過去，由于掙錢困難，這類工作的較高勞動成本仍然很有吸引力。在工廠的監督下，大師的嚴格培訓，只能制作這樣的手工茶，否則就可以避免。
今天很少有人愿意努力謀生。所以手工茶是很少見的，機械化生產是不可避免的。圖為：武夷巖茶朝陽無需傳言，機器泡茶時，雖然搖勻均勻，可以快或慢，搖動時間可以長或短，但當幼葉在搖床中靜止時，葉子堆疊?？傊?，冷卻水不會那么均勻，所以茶的風味，香氣不如手工茶那樣清澈，并且還有一種糯味。這就是為什么機茶和手工茶有不同口味的原因。
如今，人們已經提出了一種半手動方法，即搖晃桶中的桶，然后將其倒出，從而消除整個機構的缺點。但是，茶葉去機器是非常耗時和耗費勞力的。所以目前大多數茶廠都不能使用這種方法。使用手揉茶時，請使用茶歷。它由近100個提高的十字架組成。當你揉茶時，將十字轉向。茶揉茶杯的尖端與一個大尾巴，所以它有綠色的鬃頭和領域螺旋尾巴的形狀。今天使用的茶揉捏機設置有稍微彎曲的金屬條，被揉出的茶條呈眉狀。這是茶的形狀的差異。這不是很重要。圖為：武夷巖茶烘焙盡管手工巖茶與機制巖茶有所不同，但武夷巖茶仍然保持了傳統巖茶的基本特征。這主要取決于武夷山茶館的概念和基本做法。例如：一是多數茶葉只挑一餐，有利于豐富內容，減少農藥殘留;其次，采摘的大部分葉子都是開放式的，而水仙茶基本上是開放式的。這有利于更成熟的嫩葉，味道更醇厚。三是要注意水是透明的，綠色是熟的，發酵的程度比較高。所以，茶產品不傷胃，不回綠。這些ar