普洱煮熟的茶，從誕生開始，就被標記為“過去”和“軟”。然而，與此同時，很少有人會期望報道普通報紙的高端轉換。茶葉公司也使用普通的生茶原料進行發酵。
除了后期轉換價值預計不高的原因之外，這還包括控制生茶原料的成本風險。有些人甚至認為用高檔原料做熟布丁是一件暴力的事??情......然而，這是真的嗎？至少，TeaNet并不這么認為。今天，他來談論使用成熟的原料來煮熟的茶。我們先從火腿談起今天的話題是普洱茶，但我們必須從一塊豬肉開始：大約一千年前，人們不知不覺地發現，用咸肉，在室溫下可以有更多的保存時間，火腿誕生了?？梢哉f，發明火腿的初衷就是延長肉類的保質期。人們不會過分關心肉的質量或鹽的等級，也許更新鮮和優質的肉用于及時烹飪。
然而，隨著人們對飲食藝術的不斷追求，人們逐漸發現，高質量的肉類和高品位的鹽，隨著酸洗方法的不斷改進，這種火腿在充分發酵后會呈現更多的訂單。人們的優秀品味絕對令人驚嘆。從最初的保存方法到現在的美味追求，感官體驗的最終滿足是人們膳食卓越背后的推動力。
事實上，為什么茶不是這樣？例如，我們熟悉普洱熟茶。從美味到品味的價值，M.P.開始了變革。就像云南的諾登火腿，當云南茶人首次開發普洱熟茶時，最高的追求就是使用高標準來保證這種茶。普洱茶的口味可以在飲用后直接購買。因此，普洱熟茶后來的老化，大家都不會抱有太高的期望。
而且由于普洱熟茶在生產過程中每批至少需要1噸茶葉才能發酵，所以對精湛工藝的一點掌握可能會導致大量茶葉流入排水溝，而不是成本控制，總的來說，茶廠將不要使用高檔的毛茶原料來制作普洱熟茶。因此，長期以來，每個人都對熟食的概念保持“適度和說服”的印象，更不用說對后熟效果的價值的期待和對原料選擇的考慮。但是，這種狀態不是靜態的。近年來，隨著普洱茶的普及，一大批茶坊人熱衷于布丁。與此同時，國有茶廠改制為民營企業后，許多茶葉公司開始精煉茶葉技術，包括成熟茶葉技術。從那時起，每個人對普煮的需求都不再滿足于“現在的美好”。它能否減少堆的味道和粗糙度？如何提高水平，提高質量意識，讓煮熟的飲料更好？甚至有對老齡化價值的期望。這反過來又刺激人們走上成熟之路。
大膽而膽大的茶公司值得尊重。在這種“不滿”的要求下，出現了各種大膽的實驗。例如，盡量使用一定熟知的面料作為煮熟的原料，發現它的香氣會更好，除了常見的陳香外，還會有如清澈果味的可能性;例如，使用茶樹原料制作熟的pu，從原料到產品都體現了生態健康的概念，但也有意想不到的后期轉化...然而，這樣的實驗往往伴隨著高成本。我們已經提到，如果我們采用原材料和精細的技術，那么失敗的可能性就不大。但是，如果我們使用成熟的PU，我們必須使用至少1噸一定量的茶來補充發酵環境。
在幾個月的钚精煉過程中，存在發酵不良，胃灼熱和許多其他方面的風險。如果某個地區出現了缺陷，這個數量巨大的摩卡將被廢除，更不用說這是一個需要不斷嘗試的過程。以高檔毛茶為原料，它確實可以稱為藝術高人大膽。難怪許多業內人士感嘆，愿意為產品質量付出更多努力的這些茶公司應該受到尊重。除了嚴格控制流程，質量要求外，還要有足夠的勇氣和一定的資金實力，da