千年原始野生茶林中的野生古茶樹一般胸徑50cm，胸徑160cm，高15m，年齡1萬多年。葉子大，粗壯，葉脈膨大，葉緣鋸齒。 9至16對葉脈與現代茶園種植的大葉脈（6-9對）完全不同。
高壓，有兩芽兩葉，一般重0.5?1克，是普通茶重量的三倍。由曬干的綠茶制成，綠黃色的湯汁，清爽的香氣，略帶咸味的野茶，與栽培茶樹的香氣差別很大，富含水溶性果膠，幾乎沒有苦味，口感飽滿甜美，持久的甘。大茶茶南茶茶區的少數茶農，樹高5米以上的難以挑選的古茶樹，被稱為大茶樹。大型茶樹通常是茶園里最古老的樹木或最大的茶樹之王。一般情況下，大茶樹胸徑30?50cm，胸圍100?160cm，樹高5?15m左右，樹齡大多在500?1000年之間。由茶樹大芽制成的太陽綠茶稱為大樹茶。
就飲用經驗而言，茶樹年齡越大，生態環境越好，口感越和諧，水溶性果膠和樹脂含量越高，口感越濕潤。大部分原始古茶樹的胸徑均為10?35cm，胸圍35?110cm，樹高3?6m。樹齡大多是三四百歲。
由于地面上的植物沒有被去除，所以茶園具有良好的生態。盡管它的年齡，茶葉沒有老化的跡象。該公司生產的太陽曬干的綠茶有濃密的綠色嫩芽。大多數靜脈是9至16對。果膠質地豐富，甘甜微苦，口感苦短，約幾秒鐘。
大多數古老的生態茶樹的胸徑直徑為10-25厘米，胸圍35-80厘米，樹高2.5-4.5米，樹齡超過一二百年。由于大量表面植物經常被移除和收獲，許多生態古茶樹都有老化的跡象。公司制造的太陽曬干的綠茶具有濃密的嫩芽。大多數靜脈是9至16對。果膠豐富，口感甜美，苦味微弱，口腔內苦澀，約十秒鐘，樹齡。較大的原始茶更難以區分。民國時期（1912-1949）種植了老茶樹。大多數茶樹的胸徑為5至15厘米，胸圍為15至50厘米，樹高1.5至3米，樹齡為60至100年，而不是100年。
該公司生產的防曬綠茶厚實而綠色，大部分的靜脈都在9至16對之間。這種果膠含有豐富的味道，甜味和苦味，苦澀味留在古樹的短時間內，幾十秒左右。茶很難區分。小茶樹1949年至1976年間種植的茶樹年齡在35至60歲之間。大部分的植物樹高80-120厘米，每英畝1500到2000棵。
公司生產的防曬綠茶不是很稠，苦味長時間滯留在口腔中，口感比臺茶好，不如古茶樹。臺灣茶樹1976年以后，種植無性系的茶園種植成條狀。大多數植物的高度為60-90厘米，每英畝約有2000-3000株植物。本公司生產的曬干綠茶由于施用化肥和密植，產量大，生長周期快，苦味和澀味強，苦澀味在口腔中長時間不褪色時間，和古樹茶的味道有很大的不同。