茶文化

春茶即將交付。茶人的愛情已經變得越來越激

  2018-06-12   作者:代曜文
春茶即將交付。茶人的愛情已經變得越來越激動人心了嗎?但是,如果您的胃部不好,您可能需要點心。雖然春茶好,不要跳過它!畢竟,健康是重中之重。
春茶一般是指茶樹越冬后第一次發芽的茶葉。它通常含有豐富的氨基酸和維生素,是許多茶愛好者的最愛。但由于新茶存放時間短,含有較多的非氧化多酚,醛類和醇類等物質,對人體胃腸粘膜有較強的刺激作用。胃不好的人更不適合過度飲用春茶。是的,喝太多會增加胃的負擔。另外,對于那些胃酸和抵抗力不足的人來說,喝春茶還可能導致暈茶,頭暈和惡心。
春茶中咖啡因,活性生物堿和各種香氣含量高,可使神經系統更加興奮,對神經衰弱和心腦血管疾病患者非常不利。建議購買回來的新鮮春茶最好在飲用前保存半個月,直到茶葉中的多酚,醛類和醇類發揮或氧化部分,以及咖啡因,生物堿或芳香物質的活性降低后,更安全和更健康的飲料。雖然新茶很好,不要被愚弄! ! !

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