
普洱羅茶評價了普洱茶的茶葉因子,包括四個因素:線條,顏色,流平度和清晰度,重點是線和顏色的兩個因素。形狀評估分為標準樣品(采集樣品,物理樣品)和測試樣品(分別放置在茶盤(如茶盤))中的樣品(約150克至200克)。之后,不同大小和尺寸的茶葉(即茶葉的上部,中部和下部)在托盤中分離,較大和較輕的浮體在上方,并且較小和較重的水槽在下方。
我們來看看張紅茶的臉蛋,然后打開茶的臉,看中間的茶葉,然后看下半身茶葉的底部,將茶樣混合起來,用三根手指去grab茶(包括茶的上部,中部和下部),灑在另一個空盤上,觀察繩子的粗細。根據項目的形狀要求和標準,做出結論。擠壓:與棒材標準相比,緊密程度,緊密度(或壓實)。緊張,肥胖和沉重比較好。電線松散,輕便,輕便。顏色:控制標準,特定顏色和壓痛。
顏色是衡量普洱茶質量的重要因素。顏色的質量直接反映了處理的質量。具有紅棕色和均勻性是好的,表明在發酵后發酵溫和且均勻。
黑色或不均勻的顏色和陰影差,表明在發酵后過程中壓痛過度或不均勻:優于含有許多毫升并且含有十毫升以上的壓痛。但普洱茶原料應具有一定的成熟度,特別是用于快速后發酵的普洱茶原料應具有一定的成熟度。整平(或完全粉碎):與標準樣品相比,與均勻度相比,觀察茶葉上,中,下段是否合適,是否存在脫檔現象。清晰度:控制標準,包括莖和片劑,莖的年齡,嫩度:是否有茶葉內含物和非茶葉內含物。此內容來自“云茶儀式”