我聽說過“斗?！?，“斗雞斗毆”，“打架”......但你有沒有聽說過“喝茶”？茶戰如何？近日，記者參加了由中國晚報協會和泉州晚報主辦的“全國青年晚報”總編的采訪活動。他走進了安溪的“茶之鄉”，并經歷了一段密切的相遇?！安璨栉幕?。
聽說斗牛，斗雞，戰斗，但你聽說過打擊茶嗎？茶戰如何？近日，記者參加了由中國晚報社，泉州晚報主辦的清新安溪，海西茶游全國晚報主編。他走進茶的故鄉安溪，并從近距離體驗了一杯茶文化。 ■茶比賽已成為當地的節日茶會，也被稱為戰斗，這是中國茶王國的古老習俗。這種習俗在全國各地都非常普遍，在鐵觀音的發源地烏龍茶的故鄉，這種民俗風情和茶葉正在蓬勃發展。茶王幾乎每年舉行一次。清晨10點左右，當風力收集隊抵達被稱為中國第一個茶鎮的仙德鎮時，茶王的王子們舉行了第四屆茶王杯茶儀式。
經過一系列的儀式，茶比賽的開始吸引了很多人觀看，十幾名選手不得不與他們最好的鐵觀音競爭。在決斗場上，白色瓷杯蓋排隊。為了展現正義，杯子上只有數字，沒有名字。
決斗開始了。評委首先仔細觀察了茶的形狀，聞到了干茶的氣味。然后他們用開水沖洗蓋杯，并稱它為白鶴洗澡。然后烏龍進宮，倒出6克鐵觀音。進入杯子;然后掛鍋高紅，沿著玻璃杯沿杯慢慢地進入杯子;然后用蓋子輕輕刮去漂浮的泡沫，享受春風;蓋上一分半鐘，打開蓋子聞聞這種味道這叫做夢尋找方;然后茶又被砸成茶杯，稱為關公城和漢信。
專家法官將浸泡過的茶倒入冷水中，在三次品嘗茶后觀察葉子的底部。經過幾輪下來，鐵觀音所帶來的十幾名球員決定男女。茶是好還是壞，一個取決于外觀，另一個取決于湯的顏色，第三個必須聞香氣，第四個必須品嘗味道。第五個是看葉子的底部。比賽的評委之一，甘德鎮鎮長王都宗向觀眾解釋了這一判斷。在茶水的爆發中，許多人還了解到法官們看起來像是拿起茶來聞起來，聞起來就是一個超級法官。哈哈，我選擇的好茶與陪審團選擇的好茶相同。遼河晚報編輯部主任，攝影部主任宋炎興奮地在媒體上對他的朋友們說。
有興趣的是，名人的老編輯也經歷了很多樂趣。 ■茶的民俗習慣一直是安溪茶文化的一個縮影。安溪縣旅游局副局長陳玉燦告訴記者，安溪抗茶起源于唐代，在宋代興盛起來，并發展成為清末民初的各種名茶茶王。白居易的詩歌，清朝和舞者應該盡力而為。紫竹筍必須互相品嘗。
據說湖州的鼓山和常州的唐山正在相互打仗。據陳玉燦介紹，在宋代，戰茶已成為茶文化生活中常見的一種活動形式。通常有三種情況：第一種是山茶，茶山茶坊，品嘗新茶;打茶，賣茶，在市場 - 老師店購買茶葉;第三，學者與文人之間的茶搏，以及休閑度假勝地或宮廷中的朝廷生活。方式。清代揚州八個陌生人之一的鄭板橋曾對水有過評論。文人戰士只不過是茶文學天才。在悠閑雅致的亭子里，品嘗露水，伴著明月和陽，，談茶中的朋友，現場并不比李世賢敬酒月亮好。下。喝茶的人喝茶更好。每個都裝有一小包7克真空包裝的茶。在com之后