
今天我們正在談論一個純粹的血液學科。普洱茶分為生茶和熟茶。然而,從材料的使用角度來看,我們可以將純凈,混合和單一植物分成三類。
種類。三者有什么區別? 1.匹配匹配基于成熟的經驗和優秀的技術。它是由不同產地,貯藏年限和年齡制成的干茶葉的混合物。這種搭配反映了茶師對茶的理解,以及茶在心中的味道。因此,混合茶通常質地豐富,質地各異,品種多樣。你可以混合搭配汕頭純茶的口味,并表現出品格的變化。
當然,混合茶需要裝配工的技巧是完美的。沒有一定的水平,很難組合好茶?;旌系闹饕椒ㄊ牵?.水平混合,并且裝配者在同一年的不同地區使用干燥的毛茶進行混合。
2.縱向配合,拼音部門使用不同年份的干羊毛茶在同一生產區進行混合。 3,綜合配比,拼音師使用不同年份和不同產地的干羊毛茶配合。 4,不同季節的干茶適合比賽,如:春茶配秋茶。 5,古樹茶,生態茶樹,茶桌相配。 6.匹配熟茶不同程度的發酵原料。
二,純凈的材料只有體現山茶特色,才有資格被稱為純茶。純物質,通常指古樹茶。一個純粹的詞已經解釋了其身份的特殊性。純茶是由同一茶園,同一茶園,同一品級,同時收獲的茶葉制成的茶。純茶可以在很大程度上呈現山區特征,沒有任何氣味或變異。純茶在冰島,西歸,精麥,板樟,布朗等古茶中較常見。他們的共同之處在于純凈,特殊的味道和口味,以了解其來源。正因為如此,純茶的價格一般不便宜。
然而,純物質不等于高質量是不容忽視的。純材料的質量是關鍵。根據純物質的質量可分為:序數越小,質量越好,分為5個等級。每個年級可以進一步分級。 1,樹齡300年的純材料:上,中,下(春季或秋季茶葉)。
2,200年齡的純樹材料:上,中,下(春季或秋季茶葉)。 3,100年的古樹純材料:上,中,下(春茶或秋茶)。 4,桌上50-70年純物質:上,中,下(春季或秋季茶葉)。年齡為5,30-50歲的純物質:1?11級(現代茶葉生產分級方法)。低于6和30歲的臺地純物質:1至11級(現代茶葉生產分類方法)。第三,單一植物在我們的熱身文章中已經說過,單一植物是指由古老茶樹的豆芽制成的茶。味道單一而純正,不同茶樹的口味差別很大。即使在同一個茶園里,在附近兩棵樹上生產的茶的口味也可能不同。與純物質相比,單株植物非常純凈??勺鳛閱沃曛参镞x擇的茶樹數量相對較少,這意味著單株植物稀少而昂貴,個別植物的品質優良??偠灾?,無論是混合,純物質還是單一工廠,都有自己的優勢亮點。真正的好茶必須以良好的原料為基礎,采用精湛的制作工藝,優良的存儲以達到完美。古老的云南古茶園,新鮮的茶葉已被選用了500多年的古茶樹,材料的選擇和生產過程都受到嚴格控制,力求完美,因為我們只需要做一個單一品種的茶葉質量真正,具有滇南古老特色。 。