中國是綠茶的主要生產國。在中國19個?。▍^）有大量的著名綠茶。據統計，全國有名綠茶約700多種，省級以上名茶300多種。
著名的綠茶因其精致的原料而變得細膩，其制作工藝非常特別。因此，形狀美觀，香氣雅致，湯色清澈，風味甘醇，觀賞價值高。特別是釀造后的芽形更鮮明。為了充分體現名優綠茶的特點，一般使用玻璃進行釀造，比如在家中招待或者從餐廳中取出產品，也可用來蓋上沖泡杯。下面介紹在玻璃杯中沖泡著名的綠茶的過程（在沖泡茶時引入蓋杯沖泡方法）。準備工作：除了上述的基本茶具外，必須準備4到6杯茶在人數上）容量為150-200毫升的玻璃。
杯身要求為圓柱形，上下口徑相同，透明度好。將玻璃杯放在茶盤中間，將茶壺，茶和茶匙放在托盤的右上方，將茶巾和茶壺放在右下方，將水壺放在左上方，在左下方放置茶碟，并將白碟放在小茶碟中。形狀：使用茶匙從茶碟中取出一小杯干茶。
歡迎客人查看干茶形狀并介紹其他功能。洗滌杯：從左到右，從前排到后排逐一加入開水（約1杯）