
三,江城縣古茶山(園)國慶古茶山1.地理位置江城縣有兩鎮五鄉,分別為鎮東鎮,鎮立鎮,國慶鄉,嘉禾鄉,寶鄉鄉,康平鎮鄉,曲水鄉。國慶鎮是江城縣最古老的茶葉。古老的青山是普洱市26座古茶山之一,位于國慶鎮。
國慶古岔山主要分布在國杰鄉,江城縣,洛街,莫邊等地,天房,永樂,波比,和平村。居民主要是彝族,哈尼族和漢族,他們住在拉爾村。高度從1100到1350米。年平均氣溫19.2°C,年降水量2360.0mm。 2,茶業概況(1)天方村的茶馬古道是必經之地。茶葉茶歷史悠久。
江城縣擁有1.2萬畝野生型茶樹社區和6735畝國家農耕茶樹社區。古茶山保存最多,古茶山區達到5800多畝。 Guocha Guchashan與古代六大達卡丘陵之一的義烏茶山一脈相承。
茶,茶和義烏茶非常相似。國慶古茶山以天芳村生產茶聞名。天芳村有九個寨子,390多戶,茶園約4600畝,古茶約220畝。天芳村距離有200多公里歷史的玉里鎮縣城約200公里。義烏引進茶葉品種,茶葉分布廣泛。
解放前,這里的農家院占據了茶葉,城市級別的茶樓數量遍布世界各地。 (2)江城縣天房古茶館中最古老的修復農舍建于天方村的阿卡洛集團:古茶樓建于小山上,周圍綠樹成蔭,茶的歷史是生動的。田芳上郝和田芳村另外兩座茶館,李金發,范玉祥,張玉祥等都是江城古鎮古鎮的十幾個茶莊。天方上好成立于1932年,以收購當地鮮葉加工磚茶和蛋糕茶而聞名。在歷史上,它也是一個專門用于茶葉加工的老廠房,相當于今天的茶園。它是其他老品牌不可或缺的原料加工廠。馬鞍,牛鞍,古路是這段歷史的物證。紐邦是江城的一大特色。
江城牛,江城人對牛有天然的敬畏,江城中心廣場就像一頭金牛。 (3)被宣稱為非物質文化遺產的帕卡茶帕卡茶,哈尼阿卡語,帕是古語,帕卡茶譯為茶樹老葉茶。把古茶樹的老葉拿去過冬,放在攤位后的炒鍋里,加水,蒸,軟化,揉,然后晾干,然后用蒸汽軟化成竹茶。這種茶的形狀為圓柱形,兩端用竹筍包裹,用竹筍捆扎,干燥至約2個大小。這種茶與舊的黃茶不同。
它通常保存兩年,然后用舊鐵鍋煮熟并煮熟。它有小麥花和米花。這是一種非常溫暖的茶,在北方市場很受歡迎。白雪穎是天芳村唯一了解其制造方法的人。為了防止這一過程的丟失,蔡與白雪英一起研究了方法,成為了帕卡茶的生產繼承者。當地政府也在申請保護非物質文化遺產。此內容來自“云茶儀式”