普洱茶多年來一直受到許多茶愛好者的喜愛，特別是生璞，我們所得到的愛情一直在增加。它越美麗，其魅力越多，許多茶愛好者無法抵擋它。作為后發酵茶，隨著時間的推移，普洱茶的香氣和口味正在發生微妙的變化，隨著時間的流逝逐漸形成一種獨特的味道，這也可能是普洱茶的魅力。
原來同樣的茶，一杯茶七個蛋糕，一年一個蛋糕，每年都有變化，蛋糕和蛋糕是不同的，只有普洱茶可以給人這樣一種美妙的體驗。這也是普洱茶具有收藏價值的轉變?？偟膩碚f，普洱茶的價值在于“改變”這個詞。普洱茶因“變化”而不同。在無聲轉換中，時間會給你一個驚喜，也讓你充滿期待。然而，普洱茶的老化是一個復雜而漫長的過程。
這個過程充滿變數。它有太多不可預測的變化。這似乎是一個永遠不可讀的謎。
它吸引了眾多專家，公司和茶愛好者不懈地探索研究。從大昌時代的配對茶到近幾年細分的板章，西貴，義烏等小產區的著名山頭，茶葉在每個地區都被陶醉。窺探“變化”的秘密實在太難了。即使只是探索義烏這樣的地區之一，也會有無數的結論。但是，經過十多年的義烏培育，多年來一直在跟蹤和對比。
似乎在東莞生產并儲存在東莞倉庫的義烏普洱茶的神秘密碼已經找到。經過分析總結，現有的1?12年的茶葉分為5個轉換期：鮮香期，波動期，回味期，穩定期和豐滿期。義烏茶的老化軌跡源于時間和資源的積累。 “基于的五個時期是什么？” “經驗?！编嵣賹毾壬⑿χ唵蔚幕卮?。普洱茶的老化沒有標準參考。大部分可以說是他們自己的經驗。鄭少鐸先生表示，他們的經驗來源于對義烏茶區整個團隊的原材料，加工技術和倉儲條件的理解和控制。
多年來，義烏扎根了義烏十多年，義烏復雜的小區，丘陵和寨子的品質可謂是已知的。隨著加工工藝的逐步完善，他們生產的茶葉質量也充滿信心。據鄭少鐸先生介紹，已品嘗和嘗過的茶制品自然存放在廣東東莞總部的高空倉庫，確保所有成品茶在相同的儲存條件下進行轉換。倉庫里近千噸優質義烏茶，除了新茶外，還有相當數量的老茶，為團隊探索義烏茶的老化提供了充足的資源。統一的存儲環境，使得所有的茶葉在相同的條件下轉換，避免了南北方外部因素和溫度造成的轉換差異，提高了分析的準確性。
每個茶都會在不同的季節進行審查，比較，記錄，分析和總結。因此，可以說義烏茶調味品的規律性是飲酒經驗的總結。鄭少鐸先生還表示，他們的義烏古韻茶是為團隊探索義烏茶改造規律提供最全面的記錄。年份最大，并且每年都會繼續生產的老式復古茶已于2005年至2016年間生產。目前已有12種不同的復古茶。鄭少鐸先生帶來了幾個不同時期的義烏古韻茶樣本和茶語網絡合作伙伴共同醞釀的美食評論。他描述了義烏茶葉調味品的規律性，這種調味品以多年的口味劃分了他品嘗的真正品味。這些茶如何使用顏色和香味來描述“可見轉化”的軌跡。他們將義烏茶葉季節的軌跡歸納為五個時期的第一個時期：香味鮮美的時期和儲存1 - 2年的茶的感覺時期被歸類為香水時期。這一時期的茶葉，香氣和味道仍然保留著新茶的清新創意;花很突出，有些有蜂蜜。義烏古韻是2016年的最佳代表：茶湯淡黃綠色，透明