常見的普洱茶術語描述如下：01，茶性：味覺刺激。包括味道和苦味，常用來形容力量。 02，茶葉質量：湯口飽滿。
包括平滑度，甜度，甜度，粉底和消泡程度，常用薄而厚來表示。 03，香氣：生產過程中鮮葉，分為陽，平，沉等。新鮮葉子由于固定，摩擦，干燥和其他過程而產生芳香，其主要由游離兒茶素產生?？诟?，舌頭，舌下，臉頰和喉嚨都可以感覺到口腔的香氣，根據生產區域和過程，會有不同的香氣和感應位置。特別是喉嚨之間的香氣，可以有一個水平的變化是為了上品。但普洱茶應避免上顎正面高溫干燥的香味和雜味。
04，苦，澀：苦是味，澀是一種感覺?？辔妒怯刹柚泻械牟鑹A產生的。澀味是口腔中細小組織的表現。
茶葉中茶堿的產生導致葉子的苦味是由脂肪型兒茶素引起的。一般來說，苦味的程度與茶質量是否強有關。然而，苦澀的甜味和甜味轉化為甜味代表了茶葉品種的適宜性及其成敗?？辔恫粫兲?，也不會變甜。這可能與茶葉特性和加工不當有關。
05，回甘：指在變態過程中口中的苦味和甜蜜的消失。 06，生津：指臉頰，舌頭，舌頭底部，有一個連續流動的小氣泡。 07，澀味：茶后，舌頭和嘴巴周圍表現的松緊，多為澀味表現。 08，甘蕓，甜美：表情甜美甜美。甜美甜美，是茶中最難忘的部分。如果在茶品嘗完成后的三到五分鐘內，喉嚨和臉頰仍然有回蕩的甜味。 09，水：指茶湯的口感各不相同，如滑，化，活，沙，厚，薄，李。 10.分層：圖層指的是重疊的圖像，其次是第二根手指的順序。
指茶湯變化的口感和香味。層，重疊;次，順序。水平分為兩類：一類是口中香氣和甜味的變化，以及舌頭，臉頰和喉嚨的香味如何變化。第二個是每個茶湯的香氣和味道的垂直變化。分層感通常很容易出現在茶和優質純物質茶的混合物中。
11，嗓子韻：喝茶后，茶湯要咽喉感，如甘，潤，鎖喉。 12，豐滿：指茶物質豐富，帶來飽滿的口感。 13，煙熏味：由人造烤制而成，不代表不良氣味，有火味，隨著時間的推移老化，會揮發并轉化產生其他氣味。在傳統的少數民族過程中，茶葉揉揉后，茶葉干燥期間的暴雨或不暴曬在有效時間內不會干燥，并且在低溫下在木炭中熏制，或受到在房間里燒柴。來。 14，水果酸味：帶有香味的茶湯，喜歡新鮮的酸味水果。 15，酸味：摩擦太陽后，按壓時含水量過高。 16，水味：沖泡或茶葉分離不當儲存。 17，綠色口味：固定溫度不夠或缺乏時間，嚴重時會有綠色氣味。定影溫度不足，罐內溫度低于180℃，或定影時間，總熱量不足或造成不明原因。 18，鎖喉：茶后咽喉太干，吞咽困難，瘙癢等不適，會讓人感到不安，煩躁等。 19.茶葉氣：茶葉中有機鍺和多糖結合而成，可溶于水。舊茶容易出現茶香。它有很長的打鼾，溫暖，發燒和汗水。 20，陳云：經過幾年的老化并產生魅力，往往在某種年份的茶葉中很容易感受到。 21，香氣內向：香氣不公開，香水在水中，有心臟，沒有心是沒有。 22，茶葉分離：茶湯入喉，口不是茶的味道，而是水汽。 23，入口即：茶湯入口處，無意識吞咽，自然進入咽喉。 24，酣暢淋漓：經過多年老化的茶葉進入咽喉貯存，口感清爽，牙齒清晰感。 25，同地名泉：盛金的最高境界，