關于釀造，我們聽到了很多原因。例如，在正式釀造之前，我們必須加熱杯子，洗茶，沖泡時使用新鮮的開水，而不是反復燒開水。浸泡時間不宜太長，茶要溫熱。
茶輕飲料。所以我們一點一點地學習，糾正，出來的茶越來越好，所以我們可以與茶店的專業茶葉生產商競爭。今天，作者透露了一個秘密，它可以讓你釀造普洱茶，更好地釋放它的香氣和口感。一個字轉。如何轉動，轉動杯子？要制作好茶，請選擇最好的設備。茶丹仍然建議盡可能使用茶壺。
碗便于觀賞茶湯和茶底，散熱好，不易泡茶。普洱茶可以冒出原味。簡而言之，熟練的大師可以用碗做出你無法相信的變化。
接下來，我想重點關注以下幾點：讓我們把茶轉向水。以一個容量為125?150cc的杯子為例。水煮沸后，等待鍋內沸騰水平，然后使用定點注水，壺嘴離碗3厘米，壺的出口與碗的內壁成15至30度角。當水剛剛倒入時，水必須在碗的底部沖洗，水必須粗糙。當水沿著碗流動時，它會驅動茶水，茶水也會旋轉起來。
茶的香氣會受到刺激。明顯的水果和水果的香氣和茶人們想喝醉。如果是新茶，沖泡時盡量不要蓋上蓋子。老茶可以蓋住蓋子，因為沒有時間變化的澀味。當然，還有一點，釀造普洱茶的水溫要高一些，通常用95-100°C的新鮮開水。水溫對香氣和味道有很大的影響。當水溫低時，普洱茶的香氣不容易充分發揮。您精心釀造的茶如何欣賞？普洱茶湯呈鮮黃色和綠色，盛在玻璃杯中，晶瑩剔透，極具觀賞性。
特別是生態環境好，做工好的茶湯非常悅目。一個好的茶湯可以讓一些茶下降到杯子的底部，因為它可能會導致一些面包屑運輸或茶時。品嘗一位經驗豐富的普洱茶師傅可以幫助您對茶葉質量做出初步判斷：看看它的深度和亮度。原產國的生態環境良好，茶樹生長良好。生產的茶葉必須清澈明亮;生產工藝優良，沒有明顯加工缺陷的茶葉。
茶湯亮度好，不會變灰。如果您覺得您可以一目了然地準確判斷茶葉的質量，那么在飲用之前不妨先查看一下。如果你能確認你的判斷，味道的水平就會提高。飲用時主要從平滑感，感覺和喉嚨感覺來判斷。普洱茶的口感很好，口感滑潤，喉嚨很甜，還有舌根。普洱茶的口感差，口感平坦，甚至舌頭兩側都感覺不舒服。喝完后，看看葉子的底部是否完整。如果顏色一致，葉子完好無損，葉子柔軟，這種茶的質量更加確定。