除非你喝過新茶，否則喝普洱茶。否則，不同倉庫中陳年的普洱茶是你的一個罐頭。既然我們必須去體驗它，那么為什么不冷靜，不要總是抱著偏見，或者考慮在不同的倉庫中陳化普洱茶。
根據我的理解，這是對其他普洱茶倉儲拒絕的先入為主的概念。對于普洱熟茶的品質，大部分知識都集中在儲藏上。但是，目前業內倉儲糾紛大多源自背后的利益。我想問一個臺灣茶商是否在臺灣儲存了陳年普洱茶。他需要贊同臺灣的普洱茶嗎？昆明，廣東和北京的茶商也是如此。理解這一點，我們現在需要做的就是冷靜下來，嘗試一下你認為不好的茶。
當然，在嘗試之前，我們必須尊重茶葉的基本健康和安全。在不同的存儲環境中嘗試普洱茶。不是你不管質量如何都嘗試。
最基本的眼睛看起來霉味和鼻子會聞到。不要嘗試類似的劣質茶。作者在云南，他在相對干燥的環境中長大。因此，普洱茶的先入之見必須是香而干。當然，干燥意味著苦味的發展。
因此，在其他地方儲存的其他普洱茶沒有香味是理所當然的。喝了幾十個陳年普洱茶后，我開始意識到自己的局限性。由于不同的地區，不同的文化，不同的地方環境，相應的飲食文化也不盡相同。當一個人長時間吃普通米飯并突然變成米飯時，我認為很大一部分人不能在短時間內接受它。但是，如果只吃米飯，他們還是要吃。在廣東，西雙版納等地相對干旱和潮濕的地區。當地人普遍追求普洱茶的光滑，耐嚼和咸味。認為普洱茶應該有這種味道。
儲存在其他地區的普洱茶被認為是不好的。在此基礎上，到處都有茶人的意識，對本地茶有本能的認同，并對本地非茶黨產生本能的拒絕。為了更深入地了解老年普洱茶，有必要打破這種認識。放開自己，不要聽別人的經驗，去練習自己，親自體驗一下總結。只有打開所有普洱茶的位置，你才不會受到偏見。
不同地區的大麥茶只是一種儲存環境