一位朋友問茶，醞釀普洱茶，茶湯的絮狀物是怎么回事？普洱茶有問題嗎？不能喝它？經常喝普洱茶的人都知道，如果普洱茶沒有立即完成，普洱茶冷卻后會冷卻下來，肉眼可以看到白色的絨毛。這種現象是正常的，通常被稱為冷后遺癥。茶友也給了它一個茶和奶酪的好名聲;其物質基礎是茶黃素，茶黃素和咖啡因的復合物。
該絡合物的溶解度隨溫度而變化，溫度高時溶解，溫度低時呈現乳白色沉淀狀態。感冒后，這是一種正?，F象。如果你想驗證它不冷，你可以重新加熱茶，看看它是否變亮和清晰。冷后味的程度和顏色往往與茶葉質量有很高的相關性。冷涼余味的顏色和冷余味是否主要由茶黃素的含量決定，茶黃素含量低的茶不易產生冷后味。這種現象不僅在普洱茶中出現，紅茶也有這種現象，它的出現是優良普洱茶的標志。
所以，普洱茶會很冷，說明這是一種很好的茶。然而，冷后果是普洱茶冷卻后出現的一種現象。如果有普洱茶的釀造過程，茶湯很尷尬。
這種情況與冷后遺癥概念并不相同。那么普洱茶湯混濁的原因是什么？泡茶釀造注水不當，水溫過高，提高茶葉，導致普洱茶未精制可溶物變得更多，此外，它可能是普洱茶泡茶水不干凈。因此，在普洱茶的釀造過程中，首先要注意策略，注水不能太猛，水溫不能太高，盡量用純凈的清水來泡茶。在加工過程中，存在摩擦力過大，跑步不透氣，缺少煙花等問題。另外，一些不法商人在生產茶葉的過程中染色和喂食，會使茶葉渾濁。
在發酵期間，如果條件適宜，普洱茶將自動發酵。此時，普洱茶將被洗凈，并且會變得更渾濁。仿佛煮熟的茶在餃子的發酵過程中突然被取出，并且可能有渾濁。由于真菌的繁殖，茶葉正處于轉化過程中，所以會變得混濁。如果再次釋放，味道應該有更多的變化。儲存問題普洱茶可以陳化，時間越長，普洱茶儲存和變質不當的情況越有可能導致普洱茶釀造過程中混濁。普洱茶沖泡后，茶湯變得渾濁。這有很多原因。
茶友不能改變茶湯的渾濁度來判斷茶是好還是壞！