簡介：安吉白茶？當聽到這個名字時，許多茶愛好者誤以為安吉白茶是白茶。事實上，安吉白茶是六大茶葉中的綠茶之一。最近，一位茶友在微信上留言詢問安吉白茶的釀造方法。
筆者借此機會，根據自己的飲茶經驗，簡單總結了安吉白茶的釀造過程，供茶愛好者參考。首先，茶葉必須了解兩件事：1，水溫要求：由于安吉白茶的選料比較細膩，葉片細，釀造時水溫不宜過高，一般控制在80-85°C為宜。 2，家電選擇：醞釀使用白茶常用的玻璃杯或玻璃碗。二，釀造前的準備1，裝置：所需茶葉好，包括隨手泡，玻璃碗，杯子，茶杯，茶道六君子，濾茶器，茶葉充電器，茶巾等。 2.泡茶：用茶匙去除3-5克安吉白茶，放入茶中。同時，游客可以享用干茶。
其形狀特點：外觀美觀，流平，綠色和鮮艷的色彩，帶有一點金黃色。 3.準備水：將沸水倒入備用杯中冷卻。 4.文灣潔具：在玻璃蓋中倒入少許沸水，加熱杯子，并從蓋子中取出冷空氣。
三，具體釀造步驟1，投茶：好量的安吉白茶入好溫度;蓋碗或玻璃。 2.洗茶：用溫水沖洗茶。注水對茶來說不夠。記得立即進入茶。 3，注水湯：使用旋轉注水法沖泡時，不能直接在茶水中沖洗，注水時可將玻璃蓋碗放九個。
建議第一茶快，第二茶約4分鐘，然后取出湯。之后，每個氣泡的停留時間逐漸增加。一般情況下，安吉白茶泡沫是6-8的限制。 4.分茶：用茶杯將茶湯分成每杯茶，并為客人提供茶水。 5，茶：安吉白茶首先聞香，然后小口喝。它的茶味清爽，回味甘甜，口感芬芳。 6，底視圖：用茶等茶具觀察底部，安吉白茶和其他茶是不同的，除了它的新鮮的酒味道，香氣是優雅的，葉張的透明和莖紋綠色是它的獨特的特點。以上是安吉白茶的釀造方法，也適用于普通綠茶的釀造。
本文根據筆者自己的茶葉經驗，如果沒有，歡迎茶友正確溝通。