正山茶是世界三大味道最高的茶之一。它味道濃郁，壽命長。鄭山種族主要為新鮮強醇，口感醇厚，回味悠長。
聞起來，讓人感覺舒服，聞起來有氣味，讓人感覺清新優雅。為了品嘗正山蒙古紅茶的味道，除了茶的質量外，了解蕭山物種如何浸泡也很重要。接下來，我將簡要介紹一下釀造方法。主要設備：瓷茶壺，茶杯，茶盤或茶，茶巾，茶匙，茶盤，水壺和爐子。其基本釀造過程如下：首先，煮沸的山種最好使用山泉水，并將水壺中的水加熱至沸騰狀態，從而使龍眼種族得以充分實現。 。
第二，把沸水的溫度倒入瓷盆和杯子中，換鍋，加溫杯，也可以作為杯子使用，然后排水。第三，用茶匙茶或茶托盤茶輕輕地進入宮殿進入鍋。茶的數量不應該太多。
每次使用3-5g就足夠了，否則太厚會影響茶的整體質地。四，醞釀這是醞釀紅茶的關鍵。沸騰的熱水通過吊盆和高速沖水器倒入茶壺中。高沖擊使茶在水的攪動下充分滲透，以促進茶色，香氣和味道的充分發揮，達到茶湯的均勻效果。注意：頭泡茶的溫水（也稱為茶洗）速度更快，這個泡泡的浸泡時間不應該超過10秒，5秒內的水更好，否則你會是正確的香氣的表現有一個壞的影響。
不同品種的正山種族在浸泡時間上存在差異。一般來說，山地種茶不適合長期浸泡。通常，前4個泡泡的浸泡時間不應超過30秒。浸泡時間可稍長一些，但最好不要超過60秒。茶用循環茶的方法分成茶杯。鍋中的茶均勻地分布在每個杯子中??，以使杯子中茶的顏色和味道相同。茶沖泡后，您應該聞到香氣：泡茶后，通常3分鐘后，您可以先聞香，然后觀察紅茶湯的顏色。喝高檔紅茶時，這種做法特別流行。
至于低檔茶葉，通常有少許氣味。接下來，品嘗：當茶熱和冷，你可以品嘗它。尤其是喝高檔紅茶時，茶人需要在品格上下功夫，慢慢品嘗，細細品味，在慢慢體味，品嘗紅茶的滋味，領略喝紅茶的真正滋味，獲得精神升華。