如果你長時間喝茶，你可以感受到它。茶葉的水分和注水的方式會影響茶葉的質量。讓我們來談談今天在注水中的學習。
我們經常談論注水的速度和水平。我們很少談論水線的趨勢?？梢杂懈嗟脑捯f。螺旋，循環，單邊固定點這些是水線的描述，并仔細聽小編仔細講！螺旋式注水螺旋式注水更適合釀造紅茶和綠茶，以及一些在晚期浸泡的茶，當味淡時。螺旋注水線將使碗的邊緣和碗的底部與注入的水直接接觸，并且注水后第一次茶的融合程度增加。環水注入法適用于壓實度高的綠茶。
顧名思義，這意味著當注水時，水線會沿著蓋子或杯子表面轉動一個小時，當水被收集時，它將返回到水點。應該注意的是，應根據注水期間的注水速度來調整旋轉速度。這種水線允許茶葉的邊緣首次與水接觸，而茶葉中部的茶葉在與水接觸之前主要由水位提升。
單側定點注水法適用于需要快速湯或碎茶的茶。它指的是注水點固定在一個地方，這使得茶與水僅在一側接觸，并且在注水開始時茶很難溶解。值得注意的是，如果注水點位于碗壁上，則會比碗和茶底部之間的注水點更好地混合。定點注水法的中點適用于香氣較高的茶葉。通過這種注水方式，只有茶葉底部的一小部分可以直接與水線接觸，另一部分以非常緩慢的速度溶解，從而使茶和水在第一次水中融化注射是最小的。
層次感也是最明顯的。學習這些注水方法，下次你泡茶時，你可以和你自己的茶友一起炫耀。知道了這些事情后，人們感嘆說注水線會影響茶的味道，這表明茶的制作有多重要。