經常有一位茶友來問他茶。應該喝第一杯茶嗎？在這方面，說鈞君想告訴大家，第一茶沒有嚴格的飲酒和喝酒，有時還需要根據不同的茶葉來判斷，對于第一茶，其實可以分為三類茶簡單來說。第一類是：低度茶的茶可以喝。
低度形成的茶（如大多數綠茶，銀針等）具有低摩擦度或幾乎不摩擦。這種茶具有溫和的味道，并且是茶本身的味道。因此，不需要排出第一茶。特別是像一些著名的綠茶，茶中最美麗的香氣和新鮮度都是第一道茶湯?？焖俳霾?，如紅茶和鳳凰燒，已經被磨成條狀，并迅速浸出。第一杯茶有一定濃度，直飲也很好。
第二類：茶類型較高的茶可以喝，但沒有達到最好的口感。例如球形烏龍茶，枸杞茶，磚茶等，由于形狀特殊，泡茶時會有一個緩慢伸展的過程，第一泡不能充分膨脹，味道也較輕，所以茶經常運行一次，即排出茶。第三類：老齡茶不推薦喝茶。
這種茶是以普洱茶為代表的陳茶和老茶。第一道茶經常作為保濕效果使用，它可以消除濃郁味道的長期儲存，最好是從第二道茶喝。在這種情況下，據說不推薦喝茶，但可以從聞起來的茶，看茶的湯，嗅到茶的氣味，甚至看到茶的健康茶。