安溪鐵觀音是烏龍茶中最熟悉的一個分支。在其最受歡迎的時代，甚至有人在茶壇上說“不熨斗不是店”。它經歷了這樣的輝煌，經歷了無序的痛苦。
安溪鐵觀音是烏龍茶中最熟悉的一個分支。在最受歡迎的時代，甚至有人說茶道里沒有鐵。它經歷了這樣的輝煌，經歷了無序的痛苦。在一定程度上，這也表明市場正從原始和野蠻的增長轉變為成熟。隨著成熟市場的成長，它將不可避免地經歷這樣的痛苦并帶來許多變化。站在這個困境的交易員是那些經歷過一切卻忘了心的安西人。
他們自己的經歷和繼承的精神是安西鐵觀音改革的寫照。從他們身上，我們可以了解茶葉和這片葉子的故事。我們拜訪了安溪鐵觀音的幾位資深工匠，探討他們對鐵觀音的技藝，精神，材料的繼承，以及他們對安溪鐵觀音的堅守。
在他們看來，鐵觀音的改革有哪些不同的觀點？我們將用幾篇文章從工匠的不同靈魂中找出安溪鐵觀音的精神。與師傅相比，我更喜歡在三月份成為安溪的老師，同時也展現了早春的清涼。我們選擇了當天最熱的中午，參觀了安溪的第一位工匠。他是一位經過認證的鐵觀音茶師傅，也是培養鐵觀音人才的茶師。他是溫文熙。
繼承是工匠精神的重要體現。對于溫文熙來說，培養鐵觀音人才的導師的地位是最令人信服的故事。與溫文喜會面的是安西華僑職業學校的溫文喜茶師傅工作坊。溫文熙經常在這里學習茶，并帶著學生來到這里。當我們看到溫文熙時，這個工作室剛剛來了十多個客人。他們全都是溫文熙的同志們?，F在很多溫文熹的朋友都以他現在的茶藝大師而自豪，因為他是鐵觀音。我們很高興培養后代。
溫文熹性格溫和樸素。他作為士兵的經歷使他無言以對，指出了這一點。鐵觀音的含糊不僅是一種商業，也是一種榮譽。溫文喜說，作為安溪認證的茶師傅，他的專業精神，技能，貢獻和道德品質，被包括社會在內的整個行業所認可。他被每個人所認可并且很難，所以他很珍貴。
精神遺產是我想要回饋給安溪的。所以，盡可能少地打電話給我。我更喜歡當老師。當老師的癡迷也是他的前輩的遺產時，溫文熙對培育下一代鐵觀音工匠的癡迷，來自他自己的經驗。對于鐵觀音來說，溫文熙也被認為是中途僧侶。他出生于1978年，對鐵觀音的深入研究是在1999年。服役四年后，許多安溪老茶人給了他無私的指導，幫助鐵觀音的第一感。師父給了他最重要的東西，這是鐵觀音的遺產。這一次，本著時代精神和時代精神，溫文熙對鐵觀音的熱愛和學習始終保持秩序：2018年，溫文熙率先登記縣級競賽，獲得第一名。我小時候，父親也做了茶。但我們都是小作坊。在溫文喜童年的記憶中，只要是茶休閑時間，他就會幫助家人在自由時做一些簡單的過程。家人并沒有說我被要求長大成人喝茶，但我相信我童年時代的冒險精神仍然很有影響力。在溫文熙退伍后，他在安溪福建職業藝術學院工作了一段時間。那時候，有一個茶文化專業。許多教師是茶專家。他經常去聽課。當他靠近他時，他經常去喝茶，看看茶。他發現他對茶特別感興趣。他的鐵觀音人生就此開始。在鐵觀音飆升的時代，鐵觀音是時候起飛了。從無到有，溫文熹一直認為鐵觀音具有特殊的魅力，所以在21世紀初，這是他最痛苦的時刻，也是他開始出現的時刻。就在這個時候，鐵觀音走向了最光榮的時代，并肯定了他堅持的原因。這是溫文熙最大的推動力和最大的幸福。那些年，當我第一次了解茶時，我非常努力。如果沒有資金支持，我必須自己學習，然后到農村去茶農間。最困難的是