當談到普洱茶時，大多數第一印象都是圓形蛋糕。茶餅首先出生，以方便運輸和儲存?，F在，從普洱茶本身的收藏和老化特點出發，蛋糕茶仍然是最經典，最審美的風格。
普洱茶分為生茶和熟茶兩大類。摘下鮮葉后，將生茶干燥，擦拭并干燥。如果緊壓（蛋糕或磚塊），那么它會變成茶餅，這是一種沒有經過發酵過程加工的茶。生普洱茶是苦澀，刺激，新的或長壽的生茶，具有強烈的苦味。湯色淺或黃綠色，不宜立即食用。熟熟的普洱茶是沖泡發酵的茶，即在制作茶葉的過程中，直接完成了整個發酵過程。
因此，熟茶完成后，后續轉換空間比原普洱茶小得多。熟茶的長期儲存更多的是去除了堆肥的刺激性氣味和熱的感覺，并且為了去除打樁的味道或氣味，茶的味道更柔軟和更平滑。更重要的是，成熟的普洱技術在20世紀80年代逐漸固化。
在此之前，除了普洱的自然變化之外，普洱熟茶并沒有嚴格的意義。煮熟的普洱，或者吧。喜歡茶的茶愛好者一定熟悉普洱茶的知識，但并不是所有的茶愛好者都知道如何喝普洱茶。讓我們帶大家談談今天喝普洱茶的七個步驟。第一步：看茶的成熟生產應該是一個穩定的過程，外觀形狀統一，圓潤的蛋糕，蛋糕巢自然;整齊的邊緣，不缺少邊緣和較少的角落;厚度一致，彈性適中;模紋明顯，光滑整潔，線條清晰，蛋糕清爽;標準普洱茶直徑19.5厘米，一般情況下重357克。
煮熟的茶餅顏色為深棕色，棕褐色和棕紅色是正常的;根據年份，綠茶蛋糕為深綠色（短）棕色（長褐色）。第二步：緊貼茶葉，茶體松散，根據相同的儲存條件，老化速度更快，茶體更堅固，老化速度稍慢。對于茶，看看里面和外面。灑意味著茶的表面撒上一些高級茶。賣茶最好。一塊材料意味著整個壓制的茶是一個等級的茶。第3步：聞干茶顧名思義，用你的鼻子聞。普洱茶越來越香，但如果沒有妥善保存，如將普洱茶等雜物堆放在一起，就會品嘗其味道，吸附其他不尋常的味道，如產生的水分無聊的味道，稻草味道，煙熏味道，霉味，調味產生的各種刺激味道等。
當然，普洱茶生產過程中的失誤也會產生各種氣味?？傊?，普洱茶有異味不是好茶！喝這樣的辛辣茶會讓你感到不快。第四步：啟唐文祥取茶葉6-8克，茶葉1-2泡，將茶葉倒出后，嗅出杯底香味。有些茶杯的末端沒有香味，有的沒有香味，有的有香味，有的很高。例如，靜脈的古茶香氣突出，持久而優雅，冰島的古茶優雅芬芳。
它只能品嘗，而不是芬芳。一些香味是由于生產中的錯誤造成的。例如，草的氣味是由于新鮮葉子的采摘不成熟而引起的，并且當它們受熱時采摘新鮮葉子顯示出綠色的味道。為了嘲笑，我不排除有些茶愛好者喜歡這種香味，但很難買到這樣的茶。第5步：湯色煮熟的茶的顏色是基于發酵的程度。湯色變化如下：紅色，紅色，紅色，棕色，深棕色。普洱茶因陳時期的變遷而變得復雜，并且有著美麗的景色。顏色：酒紅黃綠色1至2年黃綠色如幼稚幼稚3年左右沒有消失湯金黃3至5年湯色橙黃5至8年湯色橙紅8至15年湯色石榴紅色15至30年湯色寶石紅色是30歲以上勃艮第。透明度：渾濁，晶瑩剔透，渾濁（湯如滔滔水，懸浮物清晰可見，高原上的茶葉如此多）不清楚（湯如黃河水，懸浮物不明顯）湯就像6月長江的水，可以看到打1米的魚）透明（湯水像池塘里的水，水