介紹：夏天喝龍井，冬天喝普洱。夏天，喝綠茶涼爽清爽，讓人感覺清新爽口。在夏天，除了喝綠茶，喝一杯白茶也是不錯的選擇。
有專家指出，白茶中含有多種氨基酸，具有顯著的防火，清熱，解毒等功效，人們常在夏季飲用白茶，很少中暑。下面筆者將以釀造方法為例，簡單介紹一下每個人的白茶釀造方法。 1，設備，水的準備：從美觀的角度，選擇玻璃蓋碗。用玻璃蓋碗沖泡可以在各種風格的水中享受白茶，品嘗其味道，聞香，更多地觀察其白葉翠脈的獨特性; 2，溫杯，衛生潔具：在茶具中倒入少許開水，其目的是清潔餐具和喚醒冷餐具。這樣可以更好地整合茶葉和水，幫助增加茶葉的茶葉香氣。 3.茶葉鑒賞：不同類型的白茶有不同的外觀特征。
小葉嫩而嫩，葉緣反折，芽與枝稍接近，葉尖向上卷曲，葉灰綠色，深綠色或綠色，銀白色光澤最高; 4.茶葉：根據碗的容量相應投入茶葉，按寧紹原則不多，茶量約三分之一最好的碗; 5，醒茶：水沿著杯壁進入杯子，水量約為杯子的四分之一，目的是滲透茶葉使其展開; 6.釀造：與沖茶不同，釀造時水溫要高，最好是把水燒開，慢慢沿著碗邊移動。注入，但不要沖洗茶，以免破壞香味; 7，湯：湯里有兩點。首先是要注意時間。
第一個泡沫決定了湯是否基于茶的觀察程度。如果茶滿了，那么你可以把湯放5秒鐘。如果你洗，如果茶沒有滿，那么你必須延遲湯。二是要注意手段。當遞出湯時，手必須平坦，穩定且快速。
盡可能地排出所有的湯以排出茶。 8.茶：按照第一次品嘗之后的品嘗順序選擇小嘴。喝葡萄酒，這樣就可以更好地體味茶的新鮮口感，回味甘甜，口口香濃; 9，查看葉的末端：通常為了軟化整個，幾個強壯的花蕾，明亮的葉子為上品;葉底僵硬，破碎，黑暗燒焦的葉子的雜色，紅色，黃色和紅色邊緣很差。另外，白茶的釀造還需要注意幾個細節：1，控量適量，白茶打火機更鮮美，一般150毫升的水配3到5克的茶葉; 2，溫度控制，水溫要求在90°C至100°C; 3，醞釀時間，第一泡時間約為5分鐘，過濾后的茶湯可倒入茶中飲用。第二個泡泡可能長達3分鐘，也就是泡泡飲料。一般來說，一杯白茶可以釀造七八次。我希望這篇文章能打開你與白茶的夏季相遇。