1.“水中茶”好茶必須是好水。這是幾千年來茶人的共識。然而，有一種適合茶飲用的水，但自古以來難以確定，即雪水。
關于用茶泡茶的最有名的故事是陶谷黨紀關于積雪覆雪茶的故事。 “桃谷參加了派對太極拳。如有雪，可取雪水煮茶?！斑@個桃谷是北宋五代時期的著名文人，或是一個白癡。明代蔣亦奎在“廬山教會外國紀律”中記載道，陶谷給了一位太尷尬的家庭主婦。在回家的路上，正好是下雪。
所以陶谷告訴黨紀雪和煮茶問：黨知道這種優雅嗎？黨輝回答：派對太粗糙了，你怎么知道這么優雅的東西？只在銷售賬戶中唱歌，喝羊肉酒。陶谷默默地聽著。無論陶谷當時是否驕傲或荒涼，白雪皚皚的茶葉的優雅傳承到了古代。
后世甚至將這種暗示傳達到極致。在元代李德載的三曲（中陸），有道士比較風騷，甚至更多。明徐的“陶學士烹飪茶圖”;清代石嶸“Part神濟蒸雪”等都被暗喻成繪畫杰作。因為洗雪茶，陶谷也是優雅的代名詞。 2.“煎香香”事實上，早在西周時期，冰雪專門收藏就開始了。
然而，唐代以前的飲食記錄卻很少。唐宋時期，隨著茶與詩的興起，詩歌中有許多雪和茶的痕跡。例如唐代，白居易的掃雪牡蠣和宋代辛棄疾的茶葉被用來制作茶葉和雪花。在宋代吳子's的“夢記”中，寫道：天降在雪詩人才的情況下，在這一幕的情況下，拉雪森茶的茶詩，歪曲和吟誦。盡管茶在雪中很受歡迎，但在一些經典的茶道研究中，如陸羽的茶經，其水在山水，河水和井水中使用。另一個例子是宋惠宗的“大茶理論”，但是當涉及清潔山泉時。其次，井水通常是可用的。如果江河的河水渾濁，它們很輕，沒有功德。
如前所述，唯一提到的水是泉水，河水和井水，但沒有提到雪水。我不知道他們是否嘗試過在雪中喝茶，或者雪不適合喝茶。由于茶葉研究主要以書寫茶為基礎，所以水也被一般性地提及;而詩歌，詩歌和野蠻的文本不可避免地被夸大了，或是無中生有，它們是不夠的。來自“簡明英漢詞典”“二十分之一的雪不會因為雪而太冷?！背瞬璧膶Ｖ?，還有一些專門用來煮茶的書。
在唐代，張有新的“正茶水霽”有最有名的茶水排名。它提到了雪水并排名第20，但它不能使用太冷的雪。就名稱魯宇的排名而言，這是多余的。盡管如此，還知道在唐宋時代，雪被劃分為茶水。它只是在排名的最后，并沒有顯示名氣。即使陸羽從未提及過，更不用說宋慧宗了，他的河流和河流都看不到。在唐代，著名醫生孫思奇甚至說，雪是一種不適合人類食用的渾濁，有毒的物質。 4.“沒有水可以說沒有茶”從唐宋以來，雪不被用作茶，那么用于制造茶的雪水的狀態是什么時候？自然是明朝改革茶。進入明代后，朱元璋的一句話打擊龍族，但利用茶葉芽進入，使得飲茶的方式倒過來，從茶葉到茶葉，水質要求變得更加嚴格。在許詞的“茶書”中，據說茶中有一種很好的香味。它是由水和茶水不能說的。 。也是從這個時候起，各種茶書更多地講雪。隨之而來的是陵水和天泉的出現。 5.“雪是糧食的本質”首先，田繼頤的“水煮篇”，把天上的雨水，雨水，雪花等水融入了天地精神。他還特別提到：斯諾，這個世界也很冷。 “余圣書”：雪是谷物的精華。田一thinks認為雪對谷物有好處，所以特別適合茶葉。不明白為什么陸羽將雪花列為最后一款產品。他當然沒有