喝茶，吃東西或傷胃是茶業的陳詞濫調。有人說喝茶會傷胃，有人也說喝茶喝肚子。喝茶的胃還是胃？胃是一個堅實的袋子，位于肺部下方的上腹部。
這個袋子的墻被稱為胃壁，由三層組織組成。內層為粘液層，中層為肌層，外層為漿膜層。粘液層具有負責分泌粘液，胃酸和胃蛋白酶的胃腺。胃酸的酸度非常強。當食物團進入胃時，胃酸開始大量分泌，并且胃中的pH值可以降至2以下。胃蛋白酶起到消化和分解蛋白質的作用。
粘液起到潤滑和隔離的作用，使粘膜不受酸腐蝕和胃蛋白酶消化。飲茶對胃的影響：首先，飲茶可以補充水分，人體水分充足，粘膜分泌的粘液就足夠了，粘膜上皮可以得到更好的保護。其次，茶湯的pH值大多在5.5-7之間，屬弱酸性。
與胃酸的酸度相比，微不足道，不會刺激胃粘膜，也不會中和胃酸。第三，茶湯中的咖啡因會對中樞神經系統產生暫時的興奮作用，從而促進胃液分泌和胃腸蠕動，幫助消化，所以人們說喝茶消化。但是，如果胃內沒有食物，過量的胃酸會不可避免地刺激胃粘膜，引起灼熱或刺痛不適。因此，要注意避免飲用空茶。紅茶暖胃暖胃傳聞綠茶，肚子受傷，紅茶肚子，很多人認為紅茶可以養胃，有人認為壞脾胃的人應該喝紅茶，這個想法是錯誤的。
一些醫學專家說，雖然紅茶很溫暖，但不能等同于養胃。雖然茶葉中的茶多酚具有很好的用途，但它們在抗癌方面也有很好的效果。然而，茶多酚具有澀味并刺激胃，特別是在禁食條件下。雖然紅茶被發酵和烘焙，但與綠茶相比，發酵過程中的茶多酚發生氧化反應，其含量降低，對胃的刺激不如綠茶那樣強烈。因此，即使紅茶溫暖，也不適合每個人，因為它符合胃的溫暖。壞脾氣的人也應該警惕喝紅茶，特別是如果喝太多紅茶。大量的咖啡因也會刺激胃部。因此，紅茶在溫暖的肚子里有一些道理，但它與養胃不同。
保護胃，如何科學飲用茶？茶分寒涼，人的體質又冷又熱，茶是否有保胃或胃悶取決于季節，因人而異。如果你是一個熱的體質，身體會有更多的憤怒，更多的綠茶可以被嘲笑。所以，如果你的胃很冷，有胃病喝少量冷綠茶，喝一些溫熱的茶，喝紅茶，熟pu。