
6月7日至6月8日,全國茶館級評估員培訓班在青島香山小舍成功舉辦! 6月7日至6月8日,全國茶館級評估員培訓班在青島香山小舍成功舉辦!這次培訓主要集中在“茶館評分與評估”,“茶館管理服務規范”和“茶藝員崗位技能要求”三個標準的解釋上。國家茶葉評級委員會專家,青島曉陽工貿有限公司董事長于愛群,青島秘書處阜新秘書長等專職教授學生。專家們以簡單的方式解讀標準權威并分析標準。
參加培訓的人員受益匪淺。據介紹,培訓學員將獲得“審核員證書”和茶館審核員的工作許可證。目前,最小的評審小組由一名評審員和兩名評審員組成。學員獲得評審員資格后,可對茶館進行標準化星級評定,跨地點評估和學術交流。由于國家茶館評級委員會的星級茶館的評價工作已在全國范圍內進行,因此得到了眾多茶館從業人員的積極響應。為茶館的規范化運作和規范化服務提供了新的規范要求和思路,已成為茶館性能和服務提升的重要推動力量。
茶館管理服務的標準化已成為茶館經營者共識。國家茶葉評級委員會是國務院國有資產監督管理委員會商務餐飲服務業發展中心。它基于中華人民共和國商務部發布的“茶館管理服務規范”(SB)