云南普洱茶由云南相關地區的太陽干發茶加工而成。云南大葉葉子曬茶是云南普洱茶的原料。說到這種原料，什么山頂茶，什么村茶。
人們常說，其他人不清楚。但是，如果我們認真研究它，我們會發現它非常簡單。我們首先澄清我們的想法。有兩個主要方面。一方面是茶葉原料的地理問題。例如，一座小山，一座村莊，一片茶田，一棵茶樹。
另一方面，這是一個處理技術問題?？缭竭@兩個方面的是以下四個具體問題：1.同一原材料下不同工藝的結果。在原料相同的情況下，通過不同加工工藝得到的普洱茶曬干頭發茶具有茶葉的共同特點。
不同之處在于過程帶來的差異。例如，香氣，水分，苦味等。 2.不同原料下相同技術處理的結果。在不同的原材料中，小的不是樹材，而大的不是山材。盡管使用相同的過程，但原材料本身是不同的，所以實質上這是不同的。
但是，通過相同的處理技術可以找到一些相似之處。例如，以前沒有發酵過的茶，長時間聞綠氣，聞茶不香。 3，原料相同，工藝效果相同。在相同的原材料，相同的加工過程中，通用性不必多說，它的區別在于人們，雖然材料相同，方法相同，但每個人都有所不同。我們稍后再談這個。 4.不同原料下不同工藝的結果。不同的原材料，不同的工藝，與正常的區別非常明顯，而且很容易發現這種差異。但試圖找到共同點有點困難。
這是茶人實力的考驗。再次，這是加工商和飲茶者之間的差異。這種不同的情況是幾何的。也就是說，不同的人得到與上述相同的原料和工藝，并且由此產生的太陽干茶的共性和差異都是眾多的。因此，當我們探索云南大葉鞣綠茶的共性和差異時，客觀條件只是原料和工藝。
但是，這種客觀情況的共同點和不同點是不完整的。完整的人員也必須添加。文本